2025年闽南理工学院单招职业技能测试题库及答案1套.docx

该【2025年闽南理工学院单招职业技能测试题库及答案1套 】是由【1130474171@qq.com】上传分享，文档一共【63】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【2025年闽南理工学院单招职业技能测试题库及答案1套 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。2025年闽南理工学院单招职业技能测试题库
第一部分 单选题(150题)
1、面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性?( )
A、酵母在生长过程中可以合成蛋白
B、酵母在生长过程中可以分解淀粉
C、酵母在生长过程中可以产生乙醇
D、酵母在生长过程中可以产生二氧化碳
【答案】：D
解析：酵母可以把淀粉分解为葡萄糖，还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。制作面包时，这些二氧化碳会在面团中形成许多小孔，使面包膨大和松软，而酒精则在蒸烤过程中挥发掉了。知识点：生物常识
2、已满( )周岁的人犯罪，应当负刑事责任。




【答案】：D
解析：《中华人民共和国刑法》第十七条规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。故选D。考点：法律常识
3、唐诗：七律( )
A、哺乳动物：老虎
B、瓷器：茶杯
C、曲艺：越剧
D、自行车：汽车
【答案】：B
解析：唐诗与七律的关系是交叉关系，唐诗中有七律但不全是七律，七律中有的是唐诗但不全是唐诗;瓷器与茶杯的关系也是交叉关系，有的瓷器是茶杯但不全是茶杯，有的茶杯是瓷器但不全是瓷器。知识点：类比推理
4、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是( )
A、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量
B、果酒发酵过程中，发酵液的密度会逐渐减小
C、条件适宜时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
D、在果酒发酵后期，拧开瓶盖的间隔时间可以延长
【答案】：A
解析：将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，近瓶口表面的盐要铺厚一些，但底层不需要大量用盐。知识点：化学常识
5、周恩来说:“只有忠实于事实，才能忠实于真理。”因为真理是( )




【答案】：A
解析：“射人先射马，擒贼先擒王”意为用弓箭射人的时候，先射那个人骑的马，捉贼的时候，先把那群贼的王抓住。“打蛇要打七寸”意为说话做事必须抓住主要环节。这些说法告诉我们要善于抓住主要矛盾，集中力量解决主要矛盾。故选A。考点思想政治素质
6、下列哪一种物质的变化不属于化学反应?( )




【答案】：D
解析：自来水加热变成水蒸气是汽化反应，属于物理变化，不是化学变化。故选D。考点：化学常识
7、下图应为亚洲东部哪个月的气压和风向图?( )




【答案】：C
解析：从图中可以看出，风从低纬海洋吹向陆地。一般对于亚洲东岸而言，冬季风从高纬陆地吹向海洋，而夏季风则从低纬海洋吹向陆地。所以图中季节应为夏季，七月属于夏季。故选C。考点地理常识
8、在空调、自动升降国旗、光控路灯、音乐喷泉，这四个控制系统中，哪个一定是闭环控制系统( )
A、光控路灯
B、音乐喷泉
C、空调
D、自动升降国旗
【答案】：C
解析：自动升降国旗的控制过程是按下开关，电路闭合，电动机转动，将国旗升至指定位置，这的开环控制系统;光控路灯的控制过程是外界光线发生变化，光控开关闭合，灯泡发光或者熄灭，房开环控制;音乐喷泉控制过程是设定时间到，开关闭合，喷头开始喷水，这也是开环控制系统;空调白制过程是人按下遥控器开关，空调开始工作，将室温升高或者降低到在遥控器上设定的温度，达到设定温度后停止工作，当由于外界各种因素影响到室温时，空调的检测装置检测到室温发生变化，与设定的温度不同时，即会再次工作，升高或者降低室温，达到设定的温度。知识点：通用技术
9、南方地区天然的高产土壤是( )




【答案】：B
解析：A项，红壤是我国南方主要的低产土壤，A项错误;B项，紫色土是我国南方天然的高产土壤，B项正确;C项，水稻土是我国南方地区人为培育的高产土壤，C项错误;D项，黑土是我国北方的天然高产土壤，D项错误。故选B。考点：地理常识
10、在和老师交往的过程中，下列哪种做法不合适?( )
A、上课有问题随时发问
B、主动找老师谈心
C、敲门征得同意后进办公室
D、见面主动敬礼问好
【答案】：A
解析：见到老师主动问好、进老师办公室先敲门、在不同的场合选择不同的交往策略，，上课有问题随时发问是不礼貌的体现。知识点：心理素质与社交礼仪
11、对文学常识的表述，下列正确的一项是( )
，原名万家宝，我国著名的戏剧家，代表作品有《雷雨》《日山》《虎符》《北京人》等
《窦娥冤》，马致远的《汉宫秋》，白朴的《梧桐雨》和郑光祖的《赵氏孤儿》
C.“风雅”指的是《诗经》中的《国风》和《大雅》《小雅》，儒家诗论把“风别‘雅’列为”“诗经六义”的两类
，其代表作品有《悲惨世界》《巴黎圣母院》《幻灭》《九三年》等
【答案】：C
解析：A项，《虎符》的作者是郭沫若，A项错误;B项，《赵氏孤儿》的作者是纪君祥，B项错误;C项，“风雅”指的是《诗经》中的《国风》《大雅》和《小雅》，C项正确;D项，《幻灭》的作者是茅盾，D项错误。故选C。考点：人文常识
12、用全部156个边长为1的小正方形，最多可以拼成( )种形状不同的长方形。




【答案】：C
解析：长方形的面积为156=1×2×2×3×13，则可以拼成6种形状不同的长方形，分别为长为156，宽为1，或者长为78，宽为2，或者长为52，宽为3，或者长为39，宽为4，或者长为26，宽为6，或者长为13，宽为12。故选C。考点判断推理判断推理
13、小米从诞生的那一刻起，走的是“发烧十平民”的品牌路线，采用“挤牙膏”式的供货，“米粉”疯狂抢购，望眼欲穿。小米的“饥饿营销”体现了( )




【答案】：B
解析：小米采用“挤牙膏”式的供货，“米粉”疯狂抢购，望眼欲穿，说明小米创造出产品供不应求的局面，当商品供不应求时，价格高于价值，从而获得高额利润。故选B。考点思想政治素质
14、乘坐公共汽车时，人们应该遵守一定的乘坐礼仪，以保证乘车安全及车厢文明。下列选项中错误的一项是( )

、后门下车规则


【答案】：D
解析：公共汽车的黄色区域不能站人。故选D。考点心理素质与社
15、“一问三不知”出自《左传》，说的是哪“三不知”?( )
、地理、文学
、父母、兄弟
、孟子、老子
、经过、结果
【答案】：D
解析：“三不知”指的是不知道事情的开始、经过、结果。故选D。考点：人文常识
16、同样炒一种菜，若在出锅前放碘盐，%，炸锅时放碘盐，%，这个事例说明科学合理的流程对生活的意义( )




【答案】：B
解析：A项，炒菜放盐属于生活常识，A项错误;B项，科学合理的流程可以提高生活质量，B项正确;C项，科学与否并不是盲从，C项错误;D项，炒菜放盐不影响人的安全，D项错误。故选B。考点：通用技术
17、下列属于将内能转化为机械能的是( )




【答案】：C
　　解析　　A项，流星克服摩擦力做功，将机械能转化为内能，A项错误；B项，嘴对着双手哈气是通过热传递让手暖和的，B项错误；C项，汽油机的做功冲程将内能转化为机械能，C项正确；D项，是通过热传递让汤勺变热的，D项错误。故选C。　　考点　　物理常识
18、“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”出自( )
A.《三国志》
B.《论语》
C.《中庸》
D.《道德经》
【答案】：A
解析：“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”是刘备临终前对刘禅说的话，出自陈寿的《三国志》。故选A。考点人文常识
19、某市有甲、乙、丙、丁四家书店，其中甲书店的各种图书都能在乙书店找到，在乙书店出售的图书一定也在丙书店出售，而丙书店有一些图书在丁书店中也有销售。由此可以推出( )
A、甲书店中有一些图书能在丁书店中找到
B、乙书店中有一些图书能在丁书店中找到
C、丁书店中所有的图书都能够在乙书店中找到
D、甲书店中所有的图书都能在丙书店中找到
【答案】：D
解析：由题意，得甲书店的书→乙书店的书→丙书店的书;有的丙书店的书→丁书店的书。A项，有的甲书店的书→丁书店的书，无法推出，A项错误;B项，有的乙书店的书→丁书店的书，无法推出，B项错误;C项，丁书店的书→乙书店的书，无法推出，C项错误;D项，甲书店的书→丙书店的书，D项正确。知识点：逻辑推理
20、职业道德的“五个要求”，既包含基础性的要求，也有较高的要求。其中，最基本的要求是( )




【答案】：A
　　解析　　爱岗敬业是职业道德的基础，是社会主义职业道德所倡导的首要规范。故选A。　　考点　　职业道德与职
21、诗歌是世界上最古老、最基本的文学形式，是一种阐述心灵的文学体裁，而诗人则需要掌握成熟的艺术技巧，按照一定的音节、声调和韵律的要求，用凝练的语言、充沛的情感以及丰富的意象来高度集中地表现社会生活和人类精神世界。这段文字意在说明( )




【答案】：A
解析：根据“按照一定的音节、声调和韵律的要求，用凝练的语言、充沛的情感以及丰富的意象”可知，诗歌的创作需要诗人掌握很多艺术技巧，因此对作者的要求很高。故选A。考点言语理解
22、王力、刘青、陈华、马玲四人代表单位参加比赛。赛后，王力说刘青会获奖，刘青说陈华会获奖，陈华、马玲都说自己不会获奖。如果四人的陈述只有一人错，那么谁一定获奖?( )
A、仅王力
B、仅刘青
C、仅刘青和陈华
D、仅陈华
【答案】：B
解析：刘青说陈华会获奖，陈华说自己不会获奖，则刘青和陈华两人的陈述必有一真一假，且四人的陈述只有一人错，则王力、马玲的陈述必为真，则刘青一定会获奖，马玲一定不会获奖。知识点：逻辑推理
23、韩非子的法治思想主要强调什么相结合?( )
、术、势
、术、势
、法、势
、法、术
【答案】：B
解析：韩非子主张的是君主应该将“法”“术”“势”三者结合起来治理国家。法是指健全法制;术是指驾驭群臣、掌握政权、推行法令的策略和手段;势主要是君主的权势，要独掌军政大权，要察觉、防止犯上作乱，维护君主地位。故选B。考点人文常识
24、职业道德产生于( )




【答案】：C
解析：职业道德的出现与社会分工的发展相联系。原始社会的大分工，是原始职业分工的雏形，包含了职业道德的萌芽。随着奴隶社会职业分工的日益发展，使人们在职业活动中发生各种各样的联系，为了调整不同职业内部、不同行业之间，以及每个从业人员之间的关系，便产生了职业道德。故选C考点：职业道德与职
25、一个国家的宪政制度如果常常为其他国家所效仿，这个国家的宪法就被称之为“宪法之母”。据此，下列哪个国家的宪法被称为“宪法之母”?( )




【答案】：C
解析：英国是近代宪法的策源地，英国宪法常被人们誉为“近代宪法之母”。故选C。考点：法律常识