DB1304 T360-2021葡萄果实套袋技术标准.pdf

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DB1304
邯 郸 市 地 方 标 准
DB 1304/ T360—2021

葡萄果实套袋技术标准
2021 - 06 - 01 发布 2021 - 06 - 20 实施
邯郸市市场监督管理局 发 布 : .
DB1304/ T360—2021
葡萄果实套袋技术标准
1 范围
本标准规定了葡萄果袋准备、套袋前准备、套袋时间、套袋方法、套袋用药、套袋后管理、除袋前
管理、除袋、除袋后管理等技术。
本标准适用于葡萄果实套袋技术。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 19341 育果袋纸
GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则
GB/T 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求
NY/T 1276 农药安全使用规范总则
3 果袋准备
果袋类型
葡萄育果袋种类繁多，根据材质分为报纸袋、木浆涂蜡纸袋、纯木浆纸袋、塑料薄膜袋、塑料膜纸
袋和无纺布袋等。其中最常见的是纸袋、无纺布袋。
纸袋按照透光性和生产工艺可分为单层纸袋和复合纸袋。单层纸袋又衍生出透气袋。
果袋选择
根据温度、光照等自然条件选择
不同材质果袋对袋内温度有明显影响，根据研究，果袋内气温由高到低，依次是红色袋、复合袋、
黄色袋、白色袋、无纺布袋、透气袋。由于袋内温度比较高时会抑制果实发育，因此对于光照比较强，
温度比较高的地区，不宜选择红色袋、复合袋、黄色袋。如果是反季节栽培，温度比较低，或者果实发
育有霜冻的风险，宜选择保温效果比较好的果袋。
根据栽培模式等条件选择
不同的架式和果穗着生部位吸收光的强度不同，要根据其位置选用果袋。设施栽培和避雨栽植模式，
光照弱透气差，宜选用单层透气袋。因为这种袋表面打了很多眼，其透气性和透光性好，有利于弱光照
条件下着色、果实膨大和发育。
设施葡萄也可以选用无纺布袋，但成本较高。无纺布袋主要使用可降解无纺布制作，具有透气性强、
透光性好、防鸟效果好的优点，缺点是成本较高，如果生产工艺不合格的易造成防水性差，需谨慎选用。
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纸袋克重选择
克重就是每平方米纸张有多重，是衡量纸张密度和厚度的单位，直接决定果袋的强度、透光性、透
气性。
设施栽培、避雨栽培等光照弱的，宜选用克重 32 克以下的。
早熟品种宜选用克重在 34 克左右的。
中熟品种宜选用克重在 36 克左右的。
晚熟品种宜选用克重在 38 克左右的。
专用袋
除普通育果袋外，还有涂抹各种药剂的防虫、防病专用袋，可根据实际需要自行选择。
4 套袋前准备
疏花疏果整穗：
套袋前进行疏花疏果整穗，对果穗进行整理，疏去果穗上的小粒、病粒、畸形粒和过长的果穗等。
选择发育良好、果穗端正的果实进行套袋。
套袋前用药
套袋前要喷 1 次杀菌剂和杀虫剂（两剂混用），防止病虫在袋内为害。套袋过程喷防病药剂间隔时
间超过 7 天，需加喷 1 次。重点喷布果穗，药液晾干后再开始套袋。
套袋时间
应根据不同栽培方式，决定适时的套袋时间。一般在葡萄果粒长到豆粒大小时经疏粒、整穗后立即
套袋。套袋时要避开雨后高温天气和阴雨连绵后突然晴天时，一般最好经过 2-3 天果实稍微适应高温环
境后再套袋。套袋时间在晴天上午 9-11 时和下午 2～6 时为宜，尽量一天套完。
注意事项：果穗喷药完成晾干后，立即套袋，不可过夜，否则重喷，再行套袋。
5 套袋方法
在喷完药且药液干后套袋，选定幼果（穗）后，左手托住纸袋，右手撑开袋口，令袋体膨起，使袋
底两角的通气放水孔张开，手执袋口套入果实（穗），果柄置于袋的开口基部（勿将叶片和枝条装入袋
子内），然后从袋口两侧按“折扇”方式折叠袋口于切口处，将捆扎丝沿旋转 1 周扎紧袋口，使幼果（穗）
在袋内悬空，不要将捆扎丝缠在果柄上，套袋应连同果枝一起捆扎。套袋时用力方向要向过柄基部，用
力宜轻，尽量不碰触幼果（穗）。套袋的顺序为先上后下，先里后外。 果实袋涂有农药，套袋结束后应
立即洗手，以防中毒。
6 套袋后管理
套袋后，重点防治新梢和叶片的病虫害，保护好新梢和叶片，特别注意防治黑痘病、霜霉病、白腐
病、炭疽病。基肥重施农家肥，少施化肥。追肥上控制氮肥，重施磷钾肥。合理负载，一般产量每亩
2000-2500kg 为宜。注意幼果膨大期和转色期的灌水，更要注意雨季排涝。搞好夏剪，留足新梢和叶片，
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剪去多余的枝条和叶片，以利通风透光。
7 除袋前管理
在果实着色前，剪除果穗附近部分已经老化的叶片和架面上过密的枝蔓，以促进浆果着色。需注意
摘叶不要与去袋同时进行，也不要一次性完成，应当分期分批进行，以防止发生日灼。
8 除袋
除袋时期与时间
对绿色葡萄可以不解袋。红色、紫黑色、黑色葡萄品种，可在采收前 10～15 天解袋。对于质量好、
透光度强的纸袋，浆果在袋中着色很好，可在采收时解袋。但如果袋内果穗着色很好，已经接近最佳商
品色调，则不必去袋，否则会使紫色加深，着色过度。
为防止鸟虫危害和尘土污染，可不将果袋一次摘除，先将纸袋底部打开撑起，呈伞状；待采收时再
全部解开。解袋后到采收前这段时间，主要目的是让浆果着色，因此解袋后最重要的工作是将果穗周围
的老化、病、残叶片摘除清理，清理时酌留一部分叶片以对果穗遮阳，防止日灼。
除袋方法
用手托住果实，解开袋口扎丝，将袋口完全张开，一只手抓住果枝，另一只手捏住袋子底部缓缓将
袋除去。
除袋后管理
清理果袋
废弃果袋应及时清出果园。
摘叶
除袋的同时摘除果实周围直接遮光的叶片。
铺反光膜
整平树盘，待果实完全除袋后，顺行向沿树冠下两侧铺设银色反光膜。
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