高一生物物质跨魔运输的实例全国公开课一等奖百校联赛微课赛课特等奖PPT课件.pptx

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教学重点:水分渗透原理
教学难点:尝试提出问题,作出假设
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复习导入新课在第3章学习中,,细胞膜含有哪些作用?
将细胞与外界分隔开;
控制物质进出细胞;
进行细胞间信息交流
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细胞膜即使能将细胞与外界分隔开,细胞作为一个生命系统,有边界,并与外界进行物质和能量交换才能维持下去,那么细胞膜是怎样控制物质进出细胞(物质交换)呢?这是本章探讨主要内容.在细胞所需要物质中,哪一个物质最多?
我们就先从水分开始,讨论水分是怎样经过细胞膜进出细胞?(见于P60问题探讨) 渗透现象
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经过刚才演示,提出以下问题
像水分子等溶剂分子经过半透膜进行扩散,我们把这种现象叫渗透作用.
渗透现象试验中半透膜可选取哪些材料抽取?
（可选取玻璃纸、哺乳动物膀胱、卵壳内膜等）
、塑料薄膜代替半透膜，其现象怎样？
(两种材料均不能观察到液面上升现象)
，漏斗内是清水，其结果怎样？
(液面会下降)
,那么漏斗水分子密度一直小于外界清水水分子密度,那水分子是否不停地渗透进来呢?液面会不停升高吗?
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解释:玻璃纸(半透膜)两侧因为存在浓度差,水分子就有由密度高一侧向低一侧渗透趋势或者说压力,而漏斗内液面不停升高,与清水液面会产生一个压力,会使水分子从蔗糖溶液压向清水侧,这个压力伴随液面不停升高而不停增大,压向清水侧水分子会越来越多,.(渗透作用发生条件)
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记住:渗透作用发生条件(即渗透现象试验成功关键)
两个条件必须同时具备
有一个起分隔作用半透膜(有半透膜)
被半透膜隔开双方均为液态且有浓度差
(膜两侧存在着浓度差)
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动物细胞失水和吸水
哺乳动物红细胞也可分为细胞膜、细胞质、细胞核吗？
（哺乳动物红细胞含有细胞膜、但没有细胞器、细胞核）
红细胞细胞膜在一些方面与玻璃纸性质一样吗？
（都含有半透膜性质）
给“脱水”病人输液时，最好输入什么样液体？
（生理盐水）
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植物细胞吸水和失水
植物细胞中与发生渗透作用相关结构有哪些？
植物细胞吸水后也会像动物细胞一样涨破吗？
原生质层含有半透膜性质吗？
死亡植物细胞还能发生质壁分离吗？
（含有原生质层和细胞液，这是发生渗透作用主要结构；因为有细胞壁不会涨破；原生质层相当于一层半透膜；不能，原生质层已失去半透膜性质。）
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物质跨膜运输其它实例
一次施肥过多，轻易造成植物萎蔫，试说明其原因及补救办法？
（土壤溶液浓度过高，植物失水而萎蔫。——大量浇水）
细胞膜和其它生物膜选择透过性表现在哪些方面？
（水分子能够自由经过，一些离子和小分子也能够经过，而其它离子、小分子则不能经过）
用葫芦嫁接西瓜味道要差一些，说明其原因？
（嫁接后，西瓜生长所需矿质元素是由砧木葫芦根吸收，不一样植物吸收矿质元素不一样，所以也就影响着西瓜味道。）
用食醋和蔗糖可将鲜大蒜头腌制成糖醋蒜，试说明原因
（醋酸将细胞杀死，使细胞膜失去选择透过性，大分子物质便可进入细胞中）
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注意几点
原生质与原生质层比较
半透膜与选择透过性膜异同
渗透与扩散
（从存在位置）原生质是动植物细胞都含有，一个动物细胞就是一团原生质，植物细胞由原生质和细胞壁组成。而后者仅存在于成熟植物细胞。
（从组成结构）前者包含C膜C质C核；后者不包含C核和液泡内C液两部分
前者是物质范围，后者侧重于结构
概念不一样：
后者是指C膜等生物膜，含有载体；C死亡后，C膜便失去了选择透过性，变为全透性
相同点（水分子自由经过，都不允许大分子物质经过）不一样点（对后者来说，不是细胞所要选择吸收，也不能经过）
前者是物理学上概念后者是生理学上概念
扩散是指物质从密度大空间自然向密度小空间运动现象。如：O2 CO2 H2O 甘油等物质经过半透膜扩散方式都属于自由扩散。
渗透是扩散一个特殊形式，H2O经过半透膜方式既可说是自由扩散又能够说是渗透，但O2 CO2
甘油等物质不能说是渗透
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