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2025年店长月工作总结(集合篇).docx


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2025年店长月工作总结(集合篇)
店长月工作总结1
  经过俩三个月的校内学习,在11月4结束了高校的最终一门药物分析的专业课,结束课程之后,就转入了生产实习了,老师辛苦奔波为我们联系了好多家实习单位,经过一段时间的考虑我选择进入康泰堂连锁医药公司实习。主要康泰堂连锁医药公司的铜盘店实习,在店里实习,店长安排支配我从收银学起,先熟识店里各种药品的价格,在经过俩三天的收银熟识后,再学习药品的验收仓库管理、药品成列、药品盘点、活动策划以及药品的销售。
  收银工作学习五天,第一天主要是学习最基本的收银,这个对以前从未从事过收银工 作的我学习起来有点困难,尤其在第一天学习时,放下了来三个错误,由于计算错误给店里带来了麻烦;接下来学习药品验收,向商管学习货品的验收及检验;接着就是很重要的一项,学习药品的成列,主要是陈设货柜的'药品,帮忙上货、做卫生以熟识药品的摆放位置以及药品的陈设方法;接下来最重要的是向各位营业员学习销售技巧。 在店里的店长和师傅们的关怀、支持、帮助下,我仔细地学,积累阅历,在这个实习期间主要学习了药品的分类、用途、用量等,尤其作为一名药学专业的实习生,我在实际实践中加强了理论与实践的结合。 在一步步的进步中,这次实习熬炼了我与人处事,沟通的实力,在接待顾客的时候学习到专业的服务意识,尤其在刚进入一个单位不懂的地方都应当仔细询问,不能马虎大意。
  在店里学习我不知不觉地容入了整个团队,通过这次实习,我对药店的工作有了进一步的相识,进一步明白了药店的每一个工作人员都是药店的核心之一。
店长月工作总结2
  着元旦的喜庆和春节的到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝各位领导身体健康,工作顺当。回顾20xx年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层员工晋升为xx店长。在这里,我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下。










  一、经营状况:
  从xx20xx年1月18号开业以来,总体来说很不志向,辛苦了一年,但是没给公司盈利,并且还亏损好多钱,这让我们很内疚。
  二、经营方面
  我们一共有5个档口,主打韩餐组窗口,凉菜组和小吃组让我们很头疼,多次让领导提出问题,有时我觉得无脸面对领导。每月营业额上下不稳定,但成本还算合理,效果不太志向。韩餐组和凉菜组,成本占55%以上,酒水和其它三个组成本占45%。在五,六,七,八月时,由于宗教协会和电视公布假肉卷时,对影响很大,肉卷成本上增300%,那时买的多赔得多,我和几位经理的协商下,我们去了旁边几家学习观摩,在9月下旬对肉卷,人员,菜品做了调整。
  1、肉卷从以前24元/斤——到现在8元/斤,肉卷成本下降%60。
  2、人员以前,前后37位员工——现在25位,人员工资下降了%30,调整后,充分调动了员工的主观能动性,提高了其主动性和创建性,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。
  3、菜品调整的不太明显,(小吃组我加了,烩三鲜,八宝甜饭,蒸碗鸡等,凉菜加了酥肉,剁椒鱼,红烧丸子等)但效果不太志向。
  为了让更多的人群知道女人世界,有一家韩式烧烤,我们每周游街发宣扬彩页,效果还算可以,胡经理走进校内也拉来了许多学生,现在的%65的消费群体是学生。
  三、质量,卫生,服务方面
  作为xx店长,我严格把关,对每个档口的出品根据标准严格执行。期间,我仔细听取了各方面的看法和建议,总结每月出现的问题,并刚好改进,确保就餐顾客的饭菜质量。
  卫生平安方面,严格执行公司的各项规章制度,仔细抓好食品卫生平安工作,杜绝了生熟不分的状况。确保水、电、气平安运用,同时,每天收档后自查和主管轮番检查平安卫生,预防各类事故的发生,做到平安忧患意识警钟长鸣。










  服务方面我们现在做的是最差的,刚开业时人员足够,有前厅去北京学习人员,服务还算好,后来服务人员流淌比较大,招不上专业的人员,导致服务下滑,最近我和外贸餐厅的前厅主管联系了,让她抽时间过来培训培训。
  由于我初次接住自助餐,在成本以及一些细微环节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我主动的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益最大化,共同双赢。在以后的工作中,希望各位领导多提珍贵看法和建议,大家共同进步、共同发展!
  展望20xx年,在各位领导的指导和广阔员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为我供应精致的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。
  多关切员工生活,多沟通沟通,在技术方面多做些培训工作,为公司培育有用的`人才。主动的宣扬公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的暖和。
  严格限制菜品成本,做到物料合理化运用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不奢侈的理念。做好每个档口的成本核算,帮助员工树立节约意识。
  我在家道餐饮部工作了一年多了,有辛酸,有喜悦,我感觉很充溢,对我以后的生涯有很大的帮助,在此我想对家道的全部领导说声感谢。
店长月工作总结3
  工作一年来,我的感受很深,见到的人,遇到的事,对我都有大大小小的影响和帮助。我在这几年过程中,更加成熟、自信,这一切离不开领导的信任,离不开家人的支持。30岁的我现在有许多角色:一个尽职的服装店长、一个孝顺的女儿、一个爱护的妻子、一个合格的妈妈。在同龄人中,我或许不是最优秀的,但我确定是最专心最努力的。
  回想几年前,由于刚生完小孩,整个心思都放在小家伙身上,每天的生活也是围围着他,照看孩子的过程辛苦劳碌,但是更多的时候,我还是觉得自己的生活单调乏味,离开工作的日子里,觉得自己离这个社会也很远孩子渐渐长大,我最终又有机会重新回到劳碌充溢的工作中。这样的机会我很珍惜,一步一个脚印,我由最初的一名导购员成长为如今的店长。










  刚起先,我很担忧自己是否有实力挑起这个担子,担忧销售额上不去,担忧工作太忙没时间照看孩子我甚至打了退堂鼓。可是领导却很信任我,信任我能行。我自己也起先激励自己英勇地试试,看自己究竟有没有这个实力。今日的我,很庆幸当时没有放弃。一路走来,我不断挖掘自己身上的潜能:与不同阶层的顾客沟通,外出学习先进的阅历,带领本店的员工搞好销售。
  近一年来,我常常在工作中反思自己,谛视自己,看自身实力和素养的提高幅度,能不能适应服装店发展的须要、能不能适应形势任务的须要,能不能适应完成正常工作的`须要。常常告诫自己,要在服装行业立得住脚,不辜负领导的期望,自身素养的强弱是关键,自己终归才三十岁,从哪个角度讲都还是处在起步阶段,必需在工作中不断地提高自己。回顾近一年来的状况,为了提高自身实力素养,上让领导放心,下让职工满足,我系统的学习了服装行业的相关学问,全面提高自己,力争在语言表达的实力上有突破,在协调关系的实力上有突破,在组织管理的实力上有突破,在完成工作的标准上有突破。通过学习,感到既开阔了眼界,又丰富了头脑,既学到了学问,更看到了差距。在不断的学习中提高了自己的实力素养,增加了干好本职工作的实力。
  作为一名店长,我要引导员工按正确的方向进行工作。我认为店长的工作,一方面要严抓管理,另一方面应当发挥指导、协作和策划的专长。
店长月工作总结4
  转瞬间入职公司工作已一年多了,依据公司经理的工作支配,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作状况作总结汇报,并就20xx年的工作准备作简要概述。
  一、厅面现场管理
  1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。










  2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发觉仪容问题马上指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的看法。
  3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
  4、提倡效率服务,要求员工只要有客人须要服务的`马上进行为客人服务。
  5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
  6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就须要领班组长人员作好接待高峰前的接待打算,以削减客人等候时间,同时也应留意桌位,确保无误。做好说明工作,缩短等候时间,仔细接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
  8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
  9、建立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务供应重要依据,餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,削减了顾客的投诉几率。
  二、员工日常管理
  1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将干脆影响服务质量及团队建设。依据新员工特点及入职状况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,相识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想打算,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。










  2、注意员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发觉不足之处刚好弥补,并对培训安排加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。
  3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的相识和理解,在日常服务意识上形成了一样。
  三、工作中存在不足
  1、在工作的过程中不够细微环节化,工作支配不合理,工作较多的状况下,主次不是很分明。
  2、部门之间欠缺沟通,经常是出了事以后才发觉问题的存在。
  3、培训过程中互动环节不多,削减了生气和活力
  四、20xx年工作安排
  1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
  2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,共享服务阅历,激发思想
  3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细微环节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
  4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。










  5、加大力度对会员客户的维护。
  五、对餐厅整体管理经营的策划
  1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增加员工竞争意识,提高个人素养及工作效率。
  2、增加员工效益意识,加强成本限制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发觉奢侈现象,刚好制止并严格执行相关惩罚制度。
  3、加强部门之间协调关系。
  4、重食品平安卫生,抓好各项平安管理。
  5、开展多渠道宣扬,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
店长月工作总结5
  光阴似箭,日月如俊,一晃xx年就过去了。首先感谢公司领导赐予我这么好的平台、这么好的机会,让我熬炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的学问,使我受益匪浅。
  我于xx年3月从四店调入一店,作为一店的店长,全面负责一店的工作。其中有苦也有乐。对于没有学历,也没有专业技能的我,为了使一店各方面的工作不落后,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报雇主。除了接受公司领导干脆培训外,还参与了长安高校的教授的培训,所以,只有舍命工作才是我最好的选择。在这样一个大家庭里,以前没有管理阅历,除了给员工灌输公司下达的任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理。要激励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。
  细微环节确定事业的胜利,所以我们要注意细微环节,我们在这里上班,主要目的就是做好销售。怎样去做好销售,是我们工作的重点,在销售的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题。所以我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。










  在这一年里时间里,今年的销售比去年有所提高,当然也有各方面的缘由,比起公司的其它门店,毛利不是很志向。所以有待在经营过程中把握好毛利。一店也是一比较特别的门店,难得管理的是两个出品,把面临的顾客群体各种各样,人员也比较困难。
  俗话说,养兵千日,用兵一时,我们将加倍努力,为门店的销售作出最大的贡献。
  一、盘点工作
  a、加强雅柏超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。
  b、完成对雅柏超市的全面整改工作,协作店长做好整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班支配等;整改后的各项交接工作。
  c、帮助代店长严建平完成对雅柏生活馆的系列整改问题及其它运营工作。
  d:完成对雅柏生活馆的交接及彭田商场的固定资产、人员状况、资金状况的交接手续等。e、完成对彭田商场人员、固定资产、商场资金等一系列的盘点交接工作。
  f、对彭田商场竞争店的调研及旁边消费状况的评估,在尽量做到差异化经营的状况下,避开商品同质化条件的价格竞争,对彭田商场滞销商品进行清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。
  g、协作公司组织的专管员以上干部的培训考核活动。
  二、存在的问题
  公司问题:
  我商场在公司领导下,全年01-12月合计销售:rmb,全年平均每天客单价:rmb,平均每天来客数:位,商场业绩的影响主要来自于以下几个方面:










  a:今年4月份后惠购生鲜超市开业,客单价、来客数相对削减,由于受周边零售业态的影响及资源分化较为严峻,特殊是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严峻,另外,受天气影响,入冬以来气温相对往年有所偏高,季节性商品不能达到志向中的销售业绩,购买力严峻不足,因彭田村的主要消费来自于打工阶层,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对削减。
  b:场外促销活动全无,在商品没有竞争力的同时,应加大对乡村店的`场外促销活动,特殊是每月上、下旬,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:国庆、圣诞、元旦等重大节日促销都没有达到肯定的效果,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。
  c:11月至元月份是食品销售旺季时期,顾客需求量大,而畅销商品、特价促销商品常常出现断档,有的畅销商品甚至断档一到两个星期,畅销品牌到货速度慢,周转率低,严峻影响商场业绩。
  d:新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违反了“华联超市商品都是新的”这一经营理念。
  e:自营商品返修高,一旦商品发生质量问题,修理期内又不能按时到达商场,导致顾客怨声载道,一方面只能更换新品给顾客,另一方面商场还要担当商品死货的责任,严峻影响华联超市业绩及对外信誉度。
  f:顾客因商品质量引起的投诉率和埋怨普遍,如:小家电商品因质量问题修理时间过长引起的投诉较为严峻,大大影响了顾客购买的回头率。
  g:人员流失率过高,员工入职时间一到两月或者半年时间对柜台业务学问相对熟识后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参加竞争的根基,而今年,公司员工的离职率骇人动目,损失难以估算,公司应建立健全具有公开化的具有市场竞争力的薪酬体系,规划因人制宜的职业发展生涯以及营造相互敬重、有较强企业归属感的文化氛围。










店长月工作总结6
  光阴似箭,日月如俊,一晃20xx年就过去了。首先感谢公司领导赐予我这么好的平台、这么好的机会,让我熬炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的学问,使我受益匪浅。
  我于20xx年3月从四店调入一店,作为一店的店长,全面负责一店的工作。其中有苦也有乐。对于没有学历,也没有专业技能的我,为了使一店各方面的工作不落后,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报雇主。除了接受公司领导干脆培训外,还参与了长安高校的教授的培训,所以,只有舍命工作才是我最好的选择。
  在这样一个大家庭里,以前没有管理阅历,除了给员工灌输公司下达的任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理。要激励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。
  细微环节确定事业的胜利,所以我们要注意细微环节,我们在这里上班,主要目的就是做好销售。怎样去做好销售,是我们工作的重点,在销售的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题。所以我给自己的`任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。
  在这一年里时间里,今年的销售比去年有所提高,当然也有各方面的缘由,比起公司的其它门店,毛利不是很志向。所以有待在经营过程中把握好毛利。一店也是一比较特别的门店,难得管理的是两个出品,把面临的顾客群体各种各样,人员也比较困难。
  俗话说,养兵千日,用兵一时,我们将加倍努力,为门店的销售作出最大的贡献。

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