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2025年经营管理年终工作总结
经营管理年终工作总结1
岁月如梭,光阴似箭,转瞬间入职***酒店康乐部工作已快满一个月了,依据康体部总监的工作支配,主要负责康乐部各项对客消遣设施的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展状况作总结汇报,并对20xx年工作准备作简要概述。
作为国内知名的品牌酒店,酒店的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过多年的管理阅历沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理理念和培训上取得突破困难较大。入职后,依据康乐部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一月以来,主要开展了以下几方面的工作:
值得总结与发扬的经营管理措施及方法
一. 依据酒店规章制度和各设施项目详细状况,加强管理优化部门管理制度和工
作标准,并监督实施,提高管理水平保障部门各项消遣设施及各项管理工作的协调发展运转
1、 建立考勤制度、例会制度、工作记录制度,完善监督机制。实行上、下班
签到制,并对日常考勤记录/加班记录进行检查、统计,对有迟到、早退和旷工的员工进行惩罚,保证部门正常运转。
2、部门管理人员每日召开一次晨会,
开一次部门员工周会,总结部门上周的工作和下周的工作安排,收集员工看法和客人信息;将酒店工作的安排和支配传达给每一位员工。各部门联络和协调有关工作开展,提高部门管理和工作的效率。实行岗位责任制,各岗位指定专人负责,完善工作流程。
3、加强对管理人员的培训,提高管理人员水平。针对部门管理人员业务学问
不足,工作效率低,缺乏敏捷性、整体性等缺点,部门先后对领班级以上管理人员进行管理理念讲解和人际沟通培训,部门服务质量得到了较大的改善。 4、 制定专项培训安排和交叉培训安排,实行负责制进行员工培训,提高员工相识及对工作学习的主动性和参加性。组织员工学和综合素养,稳定员工队伍。针对部分员工服务不规范、不到位、,.
4、 酒店管理人员依据酒店营业两年半以来的工作阅历和学习实践,借签其他
酒店业先进阅历并结合本酒店管理的须要,各部门对部份不适于管理的制度进行重新修订,并将详细事项落实到责任人,使管理制度得到了进一步的完善,为今后加强酒店管理和落实责任奠定了良好的基础。
二.更新观念,运用一切主动有效的手段扩大销售,。制定和实施找寻有效的促销方法和广告宣扬、争创品牌的手段,为酒店争取客源、扩大销售、塑造品牌树立良好的品牌形象。
1、对常常到酒店消费的客人办理vip(贵宾)卡,凡持卡到酒店消费的客人可享受实惠。
2、找寻合作代理商帮助推广项目,增加项目运用率,增加部门收益。
并与县直各单位签订友好协议,争取更多的客源。
3、实行增设新的服务项目,推出具有特色的酒店产品,增加以儿童为主题的活动项目,吸引家庭消费。以活动带动项目,促进消费和宣扬,以满意不同消费层次客人的需求和吸引回头客。
4、强化宣扬,扩大知名度。先后在酒店网页、微博等媒体及各周边社区发布广告,对酒店产品进行宣扬,提高酒店的知名度。
5、信息收集,定期收集客人和员工看法和建议,对每月部门经营状况进行分析探讨。改善服务质量,增加对客服务项目,提高客人满足度。
加强职工思想教化和员工认可。加强对职工的思想教化,使大家树立爱店敬业、以店为家的意识和良好的思想品质及职业道德。对员工加强沟通,收集员工建议看法。让员工参加制定与工作有关的工作安排,增加员工的认可和归属感。
遇到的主要问题或困难
1. 酒店设施设备老化,更新维护不到位须要制定相应的安排支配和实施。
2. 目前的酒店宣扬资料陈旧推广过于单一效果较差,项目推广缺乏创新和投入,
须要酒店重新进行制作宣扬资料,周边环境局限性较强,市场定位较为模糊。
3. 现有设备设施利用率较低,须要针对团队做出相应的`活动项目推广,吸引客
人消费。
4. 酒店内存在严峻的平安隐患,常常发生交通事故,须要限制车辆速度及加强
道路车辆平安管理和区域限制。增加酒店内的电瓶车投入运用,削减机动车辆量,保障酒店内平安无事故的环境。
5. 人员聘请资源不足,现有员工整体素养参差不齐。主动服务意识较差,专业
人才较少。培训力度跟不上,员工认可不够,无法达到服务标准。
6. 物价上涨,员工福利、工资待遇和消费不成正比,造成员工流失率增加。
在充分探讨外部环境及正视经营管理现状的基础上提出下一步经营管理策略
1. 依据酒店规章制度和各设施项目详细状况,优化部门管理制度和工作标准,
并监督实施,保障部门各项消遣设施及各项管理工作的协调发展运转
2. 分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势,制定相应的
安排支配,完成预算指标。
3. 审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程,并检查各设施项目各级
人员的贯彻实施状况,随时分析存在的问题,刚好提出改进措施,不断提高服务质量。
4. 依据市场和客人需求改变,调整各设施项目的经营方式、营业时间、产品和
收费标准等管理方案。协作酒店销售活动,协作有关部门组织食品/物品销售、团队拓展等销售活动,适应客人消费需求改变,提高设施利用率和销售水平。
5. 做好各设施项目管理工作考核,适时指导工作,调动各级人员主动性。随时
做好巡察检查,保证康乐部各设施项目管理和服务工作的协调发展。
6. 部门各设施项目人员支配和员工培训,加强员工主动服务意识和销售意识,
建立员工激励制度。依据业务须要,合理组织和调配人员提高工作效率。
7. 随时收集、征求客人看法,刚好处理客人投诉、并分析康乐中心服务质量管
理中带倾向性的问题,适时提出改进措施。
8. 做好康乐部和酒店各部门的协调协作沟通工作。
经理:***
20xx年X月X日
经营管理年终工作总结2
xx年是总公司寻求改革的一年,也是总公司快速发展的一年。这一年来,物管中心根据总公司年初提出的“质量、改革、发展”的工作目标要求,在总公司领导的关怀下,全体员工团结一心,艰苦奋斗,扎实工作,不断创新,进一步提升了物管中心的管理和服务质量,取得了肯定的成果,现将xx年的工作总结如下
一、品牌建设
物管中心始终把提高物业管理服务的质量作为中心运行的首选目标,坚持总公司“敬业报校,诚信服务,保障有力,追求卓越”的宗旨。今年年初起先,中心便着手打造物管中心“第一时间,第一服务”的品牌效应,提高物管中心的运作效率和竞争力。
(一)贯彻iso质量管理体系
物管中心始终贯彻iso9000质量管理体系,贯彻总公司“质量年”的要求,坚持每月1-2次物业质量交叉检查,通报,实施改进的工作,制定并实施了《优质服务方案》、《平安红五月服务方案》。另外还根据iso质量管理要求,对管理体系文件进行了部分修改。
(二)形成以客户满足为中心的质量体系
“服务为本,客户至上”,在今年的工作中,物管中心注意加强与业主和运用人的沟通联系,主要做了以下工作
1、主动与各教学楼、办公楼办公单位联系,做好日常物业管理工作以及其他各项临时交代的突击任务,保障了各大楼、办公楼正常的教学、办公秩序。如帮助教务处做好学生各项考试工作以及全国英语四六级等级考试工作,协作国资处和探讨生部对明德楼五、六楼教室的1000套桌椅的搬运工作,协作学校职能部门实行茅以升基金颁奖大会、迎新场地、红歌会场布置及周边环境布置工作等。
2、遇到紧急重要状况,刚好张贴温馨提示,坚持在家属区刚好张贴板报、黑板报;如元旦、春节、劳动节、60周年大庆等专题板报及抗击甲流黑板报等。
3、举办“13月18日后勤总公司物业客服联系接待日”活动,发放“交大物业平安优质服务卡”,广泛征求家属区业主对物业服务看法建议;张贴服务联系电话,便利大家在第一时间联系物管中心进行相关事宜的处理,力争让全校师生员工满足放心。
二、内部日常管理工作
(一)人员素养方面
为了提高物管中心的运作效率和核心竞争力,今年年初,物管中心便制定了一系列培训安排,主动开展各项学问培训,努力提高员工的综合素养和服务质量。培训分为两大类,一是一般员工的培训,二是管理干部的培训。员工培训包括:利用每周各部门的早会,分别对员工进行素养、礼仪、技能及质量要求进行培训,培训内容主要包括企业文化培训,专业技术培训等;对管理干部的培训则主要围绕新版的《XX市物业管理条例》以及新版的《gb/t19001--xx》质量管理标准绽开。通过培训,提高了员工的综合素养,改善了员工的工作看法,激发员工团结合作,大大提高了服务质量。
(二)保安方面
xx年,在总公司领导的正确领导下,保安部全体队员坚持为学校正常的教学科研秩序和广阔师生员工生命财产平安服务为宗旨,加强对学校内区进行综合治理,利用各种宣扬教化手段、现有的物业管理条例、总公司内部保卫工作条例及物权法,充分发挥了保安的“人防、技防、群防”的有利条件,全面维护了校区内的人、车、物的平安,详细工作1、依据总公司提出的“平安、质量、发展”的思路为切入点,结合保安部详细工作为实际重点,加强对校区的人、车、物管理。
2、制定门岗管理制度,来人来访、物品出入登记,车辆实行“一车一杆一证”的放行制度。
3、加强整个区域的巡逻范围,白天队员实行交叉巡逻,不定时对各区域设岗布控。晚上实行分时间段进行巡逻,以季节改变为准。队员分批进行巡逻,做到防患于未然。
4、加强对校区内全部消防设施设备的平安检查。做到“预防为主,防消结合,隐患险于明火,责任重于泰山”。
(三)保洁及环境卫生方面
1、始终根据iso质量管理体系要求,坚持以《清扫质量检查月报表》逐项对各责任区进行了严格考核,基本上完成了总公司交给的各项任务。
2、严格执行清洁工作规程,全天候清扫各教学大楼、办公大楼、卫生间、走廊等;全天候清擦垃圾箱、扶手、门等,刚好清理垃圾,为广阔师生员工创建了一个干净、舒适的的生活、办公环境。
3、对家属区主干道及家属区楼前后影响住户的树木进行了适当修枝,对绿地杂草,按每个清洁工以责任区的形式分片包干负责。
(四)修理方面
1、在公共设施、设备的管理方面,制定了完备的维护、保养安排和应急方案,刚好定期对各种设施进行保养、检查,做到日常检查有登记、小型维护有记录,发觉问题刚好修理,刚好处理,做好电梯、消防设备的维保工作。
2、利用假期协作修理部门对其次教学楼各楼层爆裂地板砖约1000多平方的地板砖进行了修理、更换。
3、部分家属楼房顶漏水、自来水管锈坏,很多住户水电气方面问题的出现,使修理任务重,难度大,物管中心主动与住户进行协调,协作能源中心、工程队,使能源中心、工程队对家属区水电气、土木的修理工作得以顺当进行。
4、为节约经费,对于一些损坏程度较低的设施设备自行进行维护,修缮,如修理第一、四教学楼的桌椅200多套,门窗100多扇。
经营管理年终工作总结3
酒店从4月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾xx年年,酒店全体员工克服了刚刚起步,阅历不足等方方面面的困难,经验了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验,渐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成果,在经营方式上初步实现了由探究经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次, 创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:
一、仔细作好各项打算工作,切实保障酒店的按时开业。
从xx年年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无全部的状况下,员工须要聘请,物品须要选购 ,各项规章制度及工作流程须要建立。面对这些方方面面的大量打算工作,加之筹建人员又缺乏阅历,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又坚决果断的达成了共识,市局党组的确定就是吩咐,时间再紧,任务再重,肯定要坚决按时完成 。为此饭店领导一班人主动动脑筋想方法,仔细探讨领悟筹备方案,并带领临时聘请来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。
首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,探讨制定了筹建工作方案; 探讨制定了选购 物品安排;探讨制定了临时用工人员聘请和培训方案; 制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表, 逐日抓落实, 保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。
二是成立了物品选购 领导小组,详细负责物品选购 方案的落实。在董事会的支持帮助下, 在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体选购 ,根据廉政规定的要求, 对须要政府选购 和控办批办的大宗商品, 严格根据规定实行招标选购 ,并组织人员刚好组织到位。
三是按时完成了人员聘请工作,人员聘请是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素养的人员并刚好到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺当发展的保证。为此,我们仔细作了以下工作:、广播和电视进行广告宣扬,尽可能让更多的人知道开来大酒店的聘请事宜;,仔细了解应聘人员的基本状况,根据酒店要求严格把关;,确保受聘人员身体健康,避开了传染病人的进入;,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过四天的军训取得了较为明显的效果。,经过22天的实习,新聘人员初步驾驭了规定岗位的业务学问,增加了工作实力。整个聘请培训前后历时三十多天,共聘请培训各类员工110余人, 为酒店的开业奠定了良好的人才基础。
二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理。
规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此, 酒店特别重视这项工作,刚好制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素养管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度始终不健全,酒店就在工作运行中结合实际状况,,并与 “省开来大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行相互沟通学习,借鉴阅历,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度,健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。他们还依据酒店会计核算的实际须要,经过不断的探讨、修改和反复的实际应用,建立了一套完整的适合本酒店财务核算和管理须要的电算化财务记帐系统。为了便于酒店的每一位员工都能具体了解酒店的规章制度,酒店又编制了《***大酒店员工手册》,发放到每一位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确自己所拥有的权利和义务。为了使酒店的的管理水平更上一个新的台阶,在12月份酒店还特意高薪聘请了专业的管理人员,对酒店进行了全面的改革,推出了早例会制度、质量检查考核方法、经理考勤签到制度、部门工作日志等一系列新的规章制度,这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等许多方面都提高了一个层次。
目前, 酒店已制定下发了各类职责、规定、方法、流程等规章制度40余个, 对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准, 对超越和违反的都做出了相应的惩罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循, 有规可依。
三、加强人员的素养培训,努力提高服务质量。
培训是提高员工素养的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时, 首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的阅历, 高层次的管理人员就更加缺乏, 加之酒店又是一个人员流淌性较强的行业,尤其是餐饮服务员, 素养高的人才难以找到, 素养低的人员又难以满意酒店上层次的须要, 在实践中酒店领导意识到, 加强人员的培育与教化是酒店提高服务质量关键, 也是促进酒店生存与发展的根本。为此,在酒店开业之初就对所聘请员工进行军事化、规范化的培训和系统的理论授课,并到四星级酒店进行了全方位的培训和实习,取得了培训合格证书。这对酒店开业以后能够快速获得三星涉外酒店起了肯定的作用。平常工作中各部门也依据各自工作特点常常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、一般话培训、微笑服务培训、餐饮客房业务培训等。新老员工之间还留意搞好传帮带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速娴熟驾驭工作业务起了很好的作用。酒店还实行走出去请进来的方法,派酒店管理人员赴***学习,邀请省开来的专业管理人员来酒店进行指导培训,这些措施不仅极大地调动了员工的工作主动性,而且进一步全面提高了酒店的管理水平和服务质量。
服务质量是饭店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的服务质量,酒店成立了质检小组, 对酒店的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准、服务用语总汇等一系列质量检查标准印发给各部门,依据这些标准由质检部门进行督促检查, 发觉问题刚好通知其整改。平常酒店留意常常给员工引进新的服务理念,提倡特性化、亲情化服务。七八月份又开展了质量服务月活动,在酒店大厅悬挂横幅,请顾客对酒店的服务质量提出珍贵看法,并开展季度明星和优秀服务员评比活动,这次活动的开展进一步在员工中树立了“质量第一”的思想,同时又激励了员工的工作热忱。xx年年酒店共评出季度明星、优秀服务员和工作先进者26人。在员工中弘扬了努力学习、钻研业务、规范服务的良好风气。
四、加大宣扬和营销力度,主动找寻培育客源,努力提高服务意识, 全面树立酒店的良好形象。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和发展的基本前提。酒店刚开业时由于缺乏阅历,没有注意自身宣扬,致使客房部在开业几个月始终处于低落期,客房收入很不志向,每月在六七万左右徘徊。很快酒店就意识到这一点,依据须要刚好成立了营销部,加大自身的宣扬力度。同时, 主动找寻客源,做市场调查,具体分析本市的竞争形势,并与多家单位签订固定协议。另外还留意利用媒体宣扬自我,打电视广告,做广告标牌,制作宣扬饭店的小册子, 印发菜肴介绍等一系列促销措施。经过“五一、国庆黄金周”、“宋都文化节” 、“古观音寺会议”、“省农林会议”、“河大校庆”、“接待《同一首歌》剧组”、“菊花花会”期间接待全者和长达一个月共六期的河南省出口退税培训班等活动。不仅为酒店积累了丰富的工作阅历, 也对开来大酒店起到了很好的宣扬作用,为提高酒店的知名度,树立本市的美妙形象作出了贡献。
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