2025年美食文化之我见作文（合集14篇）.docx

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篇1：创新文化之我见作文
我有许多创新多能的故事，我喜欢书法、跳舞、美术……，你们喜欢吗？下面请听我的叙述吧！？
我积极参加学校和校外的舞蹈培训班，并多次获奖，这个奖可是来之不易得哟！今年的六一儿童节我们学校排练舞蹈《田野的春天》，我们跳舞的同学每天都要刻苦训练，而且都要专门排练一个动作，让我们觉得枯燥而又乏味。一个动作都要反复多次的摆好长时间，我们跳的舞蹈都非常讨人喜爱，我们每次跳舞还要边唱边跳，心里还要数着拍子，这样的训练真的很苦。经过刻苦的练习，终于迎来了美好的一天，那就是代表学校出去演出，我们觉得很光荣，到了表演时间我们很紧张，生怕跳错舞蹈动作，但是最后，我们竟然获得了一等奖，真是令人惊讶不已。
在校外的舞蹈训练中，每个星期的下午2点钟，我就要去学拉丁舞了，我们学的内容是恰恰、伦巴、桑巴，就这些我们每个星期六都会刻苦练习。
我第二喜欢的就是书法了，每天晚上都要去王老师那儿写上一小时的毛笔字呢，我是从二年级的暑假开始练习的钢笔字，到后来我就改写毛笔字了，我练的钢笔字已经练得很漂亮了，我写字的时候，人人都会夸我。王老师那边有许多写毛笔字好看的哥哥、姐姐，我每次去练字的时候都会看他们写的字，我真是羡慕呀！于是我下定决心，一定要超越他们。两年了，我已经要超越他们了，如果我超越他们的话，也一定会继续努力的，你们说怎么样？
多能的我！这就是创新
篇2：流行文化之我见6年级作文
流行文化之我见6年级作文
当肯德基、麦当劳等等一系列快餐入驻中国开始，快餐文化也在中国这片拥有沉重历史的土地上大放 “ 光彩 ”。在音像店，耳边充斥着最流行的R&B或是重金属音乐。我们不难发现，什么周杰伦，后街男孩等等最新的流行歌曲专辑，放置在最显眼的位置价格而也是匪夷所思，包装更是五花八门费尽心思，门可罗雀。
而收录贝多芬、帕格尼尼、斯特劳斯等等音乐巨匠杰作的专辑即使只是流行专辑的三分之一，却仍然往往躲在墙角更甚者塑料封套上沾满灰尘，无人问津。在书店，最抢眼的便是包装精良的一套套网络系列小说，80年代的作者的作品更是大行其道，不费吹灰之力的赢得畅销书榜的榜眼探花。而那些经过一次次历史冲刷考验的名著，却在一边黯然失色。
曾经，我也被书架上包装精美书名诱惑的时髦小说带走，因为其中设计精巧的情节，艳丽奢靡的“人生体会”即使深知这是快餐文化，泡沫文字，但仍然为之“折服”。但是，久而久之看着雷同的情节，乏味的对白，不禁怀疑这些版率极高的时髦小说是否有“抄袭”之嫌。看着无数“这个世界不符合我的理想”的网络宣泄文学，对愤世嫉俗的陈词滥调，也不免嫌恶。
绕了一个圈子，我又回到起点。捧起名著――真正的文学，感受它所教导的哲理，滋润着我每根神经的触角。而那些“时髦的轻浮念头”也随之摒弃，因为真正的文学告诫我生活不是轻滑的角色扮演。诚然，社会的激烈竞争，让人们不断面对各方面压力，很多追逐流行的人，开始学会用各种激烈的方式，让自己成为地地道道的“愤青”，以表达自己不满的情绪。
流行文化在我们这代人身上影响甚深，不单只是在阅读、音乐上，更甚者是对我们生活态度的影响。当然，并不是所有的流行文化都是负面的。比如近来在中国年轻人之间大受追捧的街头文化。很多人会疑惑，这“街球”、“街舞”不过是在大街上打球跳舞，有正面影响吗？表面上看，似乎没有，但是这街头文化又叫黑人文化，顾名思义是从黑种人中开始盛行的一种渗透了深厚黑人文化精神的民间文化、****压迫,种族歧视的特殊背景下形成的一种文化精神,文化运动。
在美国，它并非只是爱好，更是一场为****而战的革命。但是，在中国它却只是一种爱好。诚然，这是不同的历史背景造成的。爱好这种街头文化的青年如果深知这种文化的精髓并从中学习他们优秀积极的生活态度，而非单纯的追逐流行的话，在我看来，其正面影响是不可估量的。
同样，黑人文化的盛行也让我不禁反思，在5000多年的历史积淀下，为何我们黄种人的文化不能流行起来呢？
篇3：中国美食文化的作文
中国饮食文化突出有四个特质属性：一，养助益充的营卫论。注重素食为主，重视药膳跟进补，并且讲究“色、香、味”俱全。二，五味调跟的境界说。突出菜肴风味鲜明，适口者珍，历有有“舌头菜”之誉。三，奇正互变的烹调法。既崇尚以厨规为本，但又不拘泥此规，推崇灵活变通。四，畅神怡情的美食观。力求饮食文质彬彬，寓教于食。这四大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。
中国饮食文化的发展与繁荣，是与整个中国历史的'发展相跟谐统一的，以中国古代饮食文化为例，具体体现在从宫廷到民间从内地到边疆，从王公贵族到平民百姓，食风的盛、雅艺精、奇等方面：
“吃”的繁荣---菜系林立，风味饮食小吃上千种，各地食风食味之独特与多样化。
“吃”的艺术---美食、美味辅以之美器，追求三者的跟谐统一，浑然一体。调味之精益肴器之华贵，膳食之繁盛，烹饪技艺之巧妙，均堪称举世无双，独树一帜。
“吃”的典雅---御宴排场之豪华，宫廷宴席与祭祀祭食礼仪之庄重，礼制跟礼仪等级之森严各式宴会氛围之典雅。
“吃”的效益---官场之交接人际关系之沟通，食疗之精道，延年益寿之成效，益神健体，却疾疗饥之功能。
“吃”的奇异---边疆塞外，民族众多，风俗奇异。民族食艺、食风、食味，别具情调系少数民族文化之奇葩。
中国历代饮食文化，一方面，正如清代著名文学家、诗人、美食家袁枚所云，它是一门须“先知而先行”掌握各种烹调技艺的“学问之道”;另一方面他也是包含饮食、美器与礼仪，食享与食用等多重文化内涵的一门“综合艺术”。
篇4：中国美食文化的作文
米酒的醇香中，悄悄溜进一抹甜。
一年一度的元宵节又到了。
照例，今天是吃甜酒汤圆的日子，母亲早就把材料备好，等我们洗漱完后，便开始制作汤圆。
一袋糯米粉大部分被倒入盆中，我拿来温水，慢慢地往盆中倒入，母亲则在一旁搅拌。等糯米粉差不多成为一个大团子的时候，我便拿来剩下的糯米粉，在母亲揉面的时候加入，以免糯米团太黏手。
糯米团揉好后，便可做汤圆了，这种汤圆没有馅，个头也小，和指甲盖差不多大小，做起来也比较简单。先将弄好的材料切成几块，再将切好的'材料弄成长条形最后做成一个个小汤圆，在做好的小汤圆上再洒上糯米粉隔开，小汤圆就做成了。
汤圆制成后，就可以开始煮了，母亲首先往锅中倒了一些水，待水沸后，再加入米酒和几大勺白糖，便制成了甜酒汤。糖的甜盖住了米酒的微辣，却并不挡住米酒的醇香。而甜酒也不像糖水那样甜入了骨子里，而是与酒香配合得恰到好处。
等甜酒沸后，便可加入小汤圆，大火烹制3分钟后，汤圆会变得松软易食。再小火煮7分钟，汤圆就可以出锅了，甜洒汤圆被盛进碗中，汤圆软而不绵，米酒甜而不腻，在这个冬天里，一股元宵节的团圆之意柔和地漫上心头，暖了我的心房。
在这一方天地里，元宵节热闹的气氛被渲染得淋漓尽致。我们喧闹着，欢笑着，吃着汤圆，庆着团圆，热闹得与屋外格格不入。
一碗碗汤圆，一次次团圆。古人将其称作汤圆，何尝不是取团圆之意？
我想，人们之所以如此喜爱美食，许是因为每一道美食背后包裹的是一段令人难忘的回忆吧。其实吃美食，吃的不过是一份心情罢了。当美味在舌尖绽开，心中的小欢喜也一点点绽放。
独念一份汤圆，独念一份团圆。
篇5：中国美食文化的作文
我是一个很挑剔的女生，什么都不爱吃，就是对泡菜鱼情有独钟。
酸菜做鱼不难，一般家庭都可以。每当我妈做的时候，我就围在她身边看她做。首先我妈把鱼处理好，切成鱼片，鱼头，鱼骨，备用。热锅，加入3汤匙油，然后倒入酸菜，加入胡椒粉。然后加入适量清汤（水的量不能超过全部），煮开，放入鱼头和鱼骨煮10分钟，煮出鲜美的味道。最后把鱼拿出来，就搞定了。
我上去看了看腌鱼，给人一种辣的感觉，一种舒服的感觉：一片片鱼片洁白如玉，半隐半现的浮在水面上。像荷叶一样漂浮在水面上的酸菜，似乎给人一种食欲的感觉。还有一些火红的干辣椒，像婀娜多姿的荷花，羞涩地藏在荷叶下面，一切都显得恰到好处。看看浮在汤面上的麻辣油。它像夕阳照在池水上一样红。人们迫不及待地想尝试一下。
看完之后，我也上去闻了闻腌鱼。哇，不仅看起来这么好，还散发出一股浓浓的香味！鱼香鲜，汤辣。这让我对腌鱼的感觉很好，有一种很强烈的想尝尝腌鱼的感觉。
咸鱼热了，我就可以吃了。我迫不及待地抓起筷子，把一些鱼片和酸菜放进嘴里。“哇！”我哭了，那么清爽的鱼片，麻椒，酸菜，真的给我留下了无尽的回味。这个味道，这个味道，嗯！很好听！太棒了！越吃越想吃。我连辣都不会。我只把辣味当鱼片的调料，吃不到就吃不到。
吃完后，腌鱼的样子和味道留在我的脑海和内心深处。真的`有一种说不出的爱。这么好吃的腌鱼味道还留在嘴里，一直在回味。
这是我最喜欢的腌鱼。它以其艳丽的色彩，独特的造型，香喷喷的气味，辣味在何爽身上赢得了我的味蕾，让我爱不释手！
篇6：中国美食文化的作文
“南瓜饼，香又脆，一口下去甜又美，黄灿灿的颜色，醇醇的味，看了都想流口水！”美味的南瓜饼是奶奶的拿手好菜，也是我们家乡的特色，一闻到这个熟悉的味道，大家可都是赞不绝口，我也是这万千“粉丝”之一，所以每天都吵着要吃奶奶做的南瓜饼。
今天，老师布置了一项特殊任务：做一道美味。一听到这个消息，我都快乐疯了，一想到回家就能学到奶奶的拿手好菜，我就迫不及待想赶紧放学，把第二天的秋游都抛到了脑后。终于回家了，我吵着要奶奶和我一起做美味的南瓜饼，奶奶赶紧挑了个自己种的大青南瓜，然后削成丝，和我一起做起来。只见奶奶一手拿着装着南瓜丝的盆，一手朝里面放适当的盐，好似一名久经沙场的大将。我也毫不逊色，因为长期看奶奶做菜，我熟能生巧，把一个鸡蛋打在盆里，手拿“双锏”，开始搅拌，“非常顺利！”我一边做一边想。奶奶一把接过搅拌均匀的鸡蛋糊，放进水，然后又放面粉，让我继续搅。“嘿咻嘿咻！”我的手开始酸了，那一个个小小的“面粉球”，好像是坚不可摧，我把这个小球戳散，旁边又冒出了一个，我竭力阻止，他们负隅顽抗，两方不相上下，最终我凭借力量和时间，战胜了“它”。紧接着，奶奶麻利的把南瓜饼煎成金黄色，香喷喷的`南瓜饼就出锅了。 南瓜饼金黄的外衣，蛋黄的身体，上面还缠着一条条凌乱的细葱做的绿色围巾，几个小家伙面对面围成一个圈，可爱极了。
再一看，爸爸妈妈早已回来了，我端上南瓜饼，送上刚调好的调料，毕恭毕敬的让他俩品尝，爸爸妈妈吃了赞不绝口，我狼吞虎咽地吃着南瓜饼，竟忘了沾醋，爸爸妈妈笑着说我是个小馋猫，我也乐开了花。
南瓜饼既好吃又制作简单，可真是令人回味无穷呀！
篇7：中国美食文化的作文
酸酒鸭是定南的一道特色美食，它用料讲究，酸辣相宜，口感独特，令人垂涎。
定南制作酸酒鸭的工艺始于清朝，当时，中原难民南徙，由于山区潮湿多雨，先民按中医理论常喝姜汤，还是感到潮冷。之后有人用当地野山椒拌、姜末、与客家人手酿米醋一起服用，竟达到了发汗、祛湿的功效，效果极佳。之后，人们常在食品中拌有酸和辣的作料以及姜、茶油等辅料，酸酒鸭也由此产生。
制作酸酒鸭要选用本地放养的鸭子，放养九十天左右，再经过挑选，保质保量。鸭子主要以谷类为食，脂肪含量低，有嚼劲，肉质鲜美，口感十足。
杀鸭子之后把鸭子则放入沸水中烫一下，捞出后拔去鸭身上大片的羽毛，再把零碎的小毛清理掉，除去内脏，再用清水洗净。处理好之后，大锅装入足量冷水，不放入葱姜等任何佐料，保持原汁原味，把鸭子下入锅中，盖上锅盖，闷一个小时左右。期间，火候的掌握是关键，火候不够则鸭子不熟，一旦过火则嚼劲更差。
等筷子能轻松插入鸭子时打开锅盖，此时鸭子表面是乳白色，汤水滚滚，鲜香的味道随着雾蒙蒙的水汽弥漫开来。把鸭子捞出后切片，要厚薄均匀。
酸酒鸭的“酸辣”在于酸酒调料的配制一一亲自酿制发酵的'米醋酸爽可口，再放入切好的辣椒、蒜末、生姜。半透明的米醋里，各种颜色混在一起，色泽鲜亮，酸味扑鼻。
把切好的肉片摆盘装好，调制好的酸酒淋在上面或者另准备一个小碗盛上酸酒就可以了。夹起一块鸭肉，蘸一下小碗中的酸酒，细细咀嚼，肉质细嫩，酸辣相伴，回味无穷。