沙棘冻果沙棘原汁加工项目立项申请报告.doc

沙棘冻果、沙棘原汁加工项目立项申请报告
第一章项目概况
11项目内容介绍及采用的关键技术
111项目概要



其中汁开发为沙棘原浆沙棘果汁饮料 30高浓度果汁饮料
沙棘果汁经浓缩开发成沙棘果粉沙斡含咀嗯片沙棘果珍等产品

1 生产厂房3座包括2000平方米的冻库1座1800平方米的精加工生产车间包括沙棘原浆生产线沙棘饮料生产线沙棘口服液生产线无糖咀嚼片生产线沙棘果珍1200平方米GMP标准厂房1座包括沙棘籽油果油提取生产线沙棘籽油果油胶囊生产线〔国家GMP标准厂房
2办公室及辅助设施现代化办公室1幢铺助设施包括燕汽锅炉配电房厕所等配套识施
112 产品方案和建设规模
公司的产品方案分为三大类
一类是原料以沙棘冻果沙棘原桨沙棘干果为主


113采用的关键技术
为了配合以上生产工艺的完成公司与各大中专院校企事业单位展开技术合作主要从以下冷榨无菌灌装超低温速冻多相超离心提取超临界萃取新功能产品研发关键瓶颈技术开发等方面展开合作主要体现在

2低温冷榨我公司采用的低温速冻平茬沙棘采摘技术经实践证明是国内最先进成本高安全的方法是目前沙棘果前处理最科学的方法之一本方法的的特点是处理过的沙棘产品营养流失少卫生安全便于批量处理但是成本较高公司沙棘原汁经果低温--5℃情况进行低温冷榨充分保存了沙棘的有效成分不流失
3无菌冷灌装食品中饮品等产品质量卫生控制要求非常高整个加工过程要达到10万级的无菌的状况才能保证产品的质量因为未经过热处理所有营养物质保存的很好营养价值很高而且还很安全

5超临界萃取近年来沙棘籽油保健功效被世人所熟知沙棘保健风靡全球沙棘籽油沙斡果油价格更是逐步攀升在这样的市场背景下公司引进目前世界领先的提取技术C02超临界萃取沙棘油生产线通过C02超临界萃取的沙棘籽油成品质量高其具有纯度高不含任何非沙棘油成分利于保存等特点C02超临界萃取的沙棘油产品能够达到世界任何国家的质量标准
6沙棘复方产品开发以黄酮类提取物沙棘籽油为原料的针对心血管病胃病等疾病的复方保健品药品的开发


114企业技术经济指标表

l2技术的创新点
本项目的创新点包括两个方面
一是沙棘总黄酮提取工艺的创新传统的沙棘黄酮技术一般应用水提醇沉法但我公司采用的是水提二氧化碳者取技术改变了工艺提高提取率还提高了产品的质量达到出口的标准
二是产品开发的创新目前公司开发的无糖沙棘咀嚼片无糖性沙棘果珍均在申报国家专利技术通过满足现代人对健康的需求
13权威部门的技术鉴定情况
目前我公司提取的沙棘原桨沙棘籽油沙棘黄酮等试