调查菜市场菜价.doc

目前,广东经济发展突飞猛进,不少外来工举家搬迁涌入广东,。人在异乡为异客,衣食住用行,所耗不扉。他们的到来使得当地劳动力市场几近呈饱和状态。即使近年来出现的“民工荒”现象,也难改变就业大军曾经浩浩荡荡南下淘金的事实,竞争激烈程度可想而知。如今,无高学历、无技术、无土地等生产资料、无一定的资金而且无法衣锦还乡者,流落异地,要么沦为街头乞丐行乞,要么成为合法但廉价的体力劳动者:1、工地民工;2、家政钟点工,保姆;3、环卫钟点工;4、餐厅酒楼服务人员、洗碗工、地喱、咨客、打杂等;5、煤气、罐装水搬送工;6、回收垃圾工作者……诸如此类的种种被马克思主义学者称为普通的劳动群众。或者“不合法”廉价体力劳动者,如街头巷尾的走鬼占道经营、噪音扰民、脏乱差、缺斤少两、以次充好,给社会治安管理造成不便。
通货膨胀“现象”屡见不鲜,如子女教育成本增高,各种名目的补课费、赞助费、择校费、运动服/校服费、餐具费、早餐费、托管费。低收入家庭经济拮据,较难承受,子女教育存在问题。任由其锁在家中,或者户外不闻不问,小孩人身安全难以保障。无适当的教育下,儿童成长为不良少年,为日后社会治安管理埋下隐患。或者低学历,成人后继续从事走鬼的行当。正常人均生活成本高昂。
据了解,伴随着广东较发达地区楼价攀升,市场租金的日渐提高,水果、菜贩、手工艺品商人、中低档衣饰鞋类的散装销售商开业成本持续高;与此同时, “走鬼”(日夜市摆摊者)低成本就业而随之附加而来咄咄逼人的高竞争能力,显得稍微吃力。尤其是此类走鬼销售物美价廉的货品,备受街坊青睐,长期帮衬。
另外,有专家反映,菜价的差异除了市场内档口的租金差异外,跟市场管理、所卖菜的等级、市场销售量、购买人群等都有关系。要抑制价格差异甚至平抑菜价,专家认为最重要的就是增加国营市场,或者政府采取办法,根据实际需求对各个市场档口经营者发放补贴,稳定价格。
肉菜价格构成调查
调查发现,一方面,市民为菜价居高不下痛苦不已,像批发价3元/斤的生姜,在杨箕天河市场,零售价就涨至8元/斤;,在嘉裕礼顿市场就卖到3元/斤。虽然蔬菜的零售价比批发价上涨不少,而且不同的市场零售价也相差几元,,在赤岗市场的零售价是2元/斤,。虽然如此,各个市场的档主依旧认为生意难做。
菜市场蔬果调查表
蔬果 时间
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
菜心







生菜







油菜







白菜







大白菜







白萝卜