中药饮片性状鉴别.doc

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目录
一、中药饮片鉴别的目的意义 3
二、中药饮片性状鉴别的方法 3
1、形状 3
2、表面 4
3、质地 5
4、折断面 6
5、气味 6
6、水试 7
7、火试 7
三、中药饮片及其常见易混淆品、伪品的鉴别 7
1、巴戟天 8
2、大黄 9
3、三棱 10
4、川芎 11
5、川贝母 12
6、人参 13
7、西洋参 14
8、白头翁 15
9、射干 16
10、三七 17
11、莪术 18
12、龙胆 19
13、天麻 20
14、牛膝 22
15、川牛膝 23
16、西红花 23
17、白附子(禹白附) 24
18、重楼 25
19、拳参 25
20、金荞麦 26
21、黄芪 26
22、红芪 27
23、当归 28
24、独活 29
25、柴胡 30
26、防风 31
27、延胡索 31
28、夏天无 32
29、茜草 33
30、首乌藤 33
31、苏木 34
32、降香 35
33、厚朴 35
34、合欢皮 36
35、秦皮 37
36、大青叶 38
37、金钱草(处方名) 40
38、白花蛇舌草 42
39、冬虫夏草 43
40、金钱白花蛇 44
中药饮片性状鉴别
一、中药饮片鉴别的目的意义
中药饮片是中药材经加工炮制后使其成为可直接配方或制剂的药品,为了适应中药临床治病、防病及制药的需要,中药饮片有生品和制品之分,每种中药材的饮片规格少则一、二种,多则四、五种,由此可见,中药饮片品种繁多。中药材大多来源于植物,特别是同科同属的植物器官形态相近,炮制后往往外表形态、颜色近似,不易区分,容易发生混淆,另外还经常出现假冒掺伪现象,给饮片的鉴别增加了难度,例如用纸丝染色充西红花,用紫苏子充菟丝子,月季花当玫瑰花使用,苏木当降香使用等,所以鉴别中药饮片的品种真伪、优劣,掌握常用中药饮片的鉴别特征是执业中药师的基本功,有必要提高执业中药师鉴别中药饮片的能力。
二、中药饮片性状鉴别的方法
中药饮片的性状鉴别,实际上就是传统的经验鉴别,是用人的感官,采用看、尝、嗅、听、手摸及水试和火试等方法,主要内容包括形状、规格、大小、表面或切面颜色、特征、质地、折断现象、气味,主要工具有放大镜,紫外光灯等。它简便易行,在药房柜台即可进行,鉴别时可运用植物分类学、解剖学的理论知识进行鉴别。
1、形状
中药饮片因其来源不同,植物器官不同及炮制方法不同,饮片的类型有多种,如圆片,有白芷、白芍、泽泻等,长方形片,如葛根、杜仲等,斜片如黄芪等,条片状,多为皮类药材及叶类药材,如丹皮、厚朴、枇杷叶等,段状片,多为草本类及细长枝条根,如荆芥、紫苏、党