星巴克产品生命周期
星巴克的产品
投入期
成长期
成熟期
衰退期
投入期
产品销量增长缓慢。星巴克的咖啡产品刚进入市场时,
由于人们对咖啡的了解较少,大部分并没有饮用咖啡的和一些求新者购买星巴克的咖啡产品,这一时期咖啡销
量增长缓慢。
营销对策:星巴克刚开始某种咖啡销售,是采用异化策略。
主要体现在体验营销和口碑营销。星巴克的体验营销,
就是通过顾客的体验,向目标消费者传递着属于星巴克
的文化价值诉求。其次星巴克的口碑营销也是通过员工
在和星巴克有过消费体验的每个顾客积累良好的信誉。
星巴克还以消费者的消费习惯出发,精心设计店面选址。
成长期
销量开始增加。利润由负变正进入成长期。星巴克刚开
始的咖啡销售利润不佳,但是通过采用广告投入策略和
异化策略,越来越多人被星巴克的产品、服务所吸引,
利润也有所增长。
营销策略:星巴克以倡导全球高端咖啡文化为基准,制作
高标准咖啡,建立保证质量与口味的标准化作业流程。
所以星巴克从制度与流程上,保证每一杯咖啡达到完美
标准,力争给顾客留下深刻的印象,并且采取了在最繁
华的黄金路段密集发展的策略。星巴克一直致力于新产
品研发和创新,并且不断积累在咖啡萃取方面的技术优
势,积极抓住公众传播机会,塑造品牌影响力。以此来
维护其增长率,获得最大利润。
成熟期
在成熟期,产品的销量由缓慢增长到缓慢降低,
进入成熟期的星巴克的产品广为人知,被大多数消费者
接受,放心果断地购买。但是这一阶段市场竞争激烈,
竞争手段也复杂化。
营销策略:星巴克一直坚持顾客至上的理念,推出创造
顾客体验的表演式服务。星巴克通过改进推销方式,
重视顾客在咖啡店的体验,使顾客对其的忠诚度加强。
另外星巴克针对中国的传统和特点,对咖啡口味进行
改良,创造出许多适合中国人口味的咖啡。
在中之地。
衰退期
在衰退期,当销售量开始迅速递减,利润较快的
下降消费者和中间商的兴趣逐渐转移,企业利润
下降,星巴克这时期可以保持着原本的营销策略,
也可以大幅度降低推销费用。
营销策略:
1)继续策略
2)集中策略
3)收缩策略
4)放弃策略
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