第四章代谢与能量
第一节新陈代谢与酶
生物与非生物最本质的区别是
那么,
新陈代谢究竟是指什么呢?
生物体都有新陈代谢
思考
叶绿体的生理功能是什么?
光合作用
叶绿体:CO2+H2O (CH2O) +O2
光能
酶
思考
线粒体的生理功能是什么?
线粒体: C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量
氧气
酶
有氧呼吸作用
叶绿体:CO2+H2O (CH2O) +O2
光能
酶
线粒体: C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量
氧气
酶
核糖体: 氨基酸多肽
酶
脱水缩合
就是活细胞中全部有序的化学变化的总称.
新陈代谢
一、酶的发现:
思考:在斯帕兰札尼的这个实验中,你能推导出什么样的结论?
推测:胃液中一定存在能消化肉块的物质。
结果:1836年施旺(德)胃液中提取出消化蛋白质的物质(胃蛋白酶)。
1773年(意)斯帕兰札尼实验:
实验背景:以前人们认为鸟类的胃只能将食物磨碎,但不能分解,即只有物理性消化而没有化学性消化。
1926年,美国科学家萨姆纳从刀豆中提取脲酶的结晶,并且通过化学实验证实:
脲酶是一种蛋白质。
萨姆纳,
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