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怀孕期间所有孕妇的饮食.doc


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怀孕期间所有孕妇的饮食
妊娠第一个月时,胚胎刚刚形成,此时饮食应精细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉,副食调
味方面以酸味为主。因为孕妇多喜食酸,而中医认为,酸味入肝能补肝以养胞胎。对于辛辣
腥臊的食物宜少食或不食,以免影响胎气。当孕妇体内维生素B1不足时,更会恶心呕吐,
所以这时应尽量多吃含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、花生等。孕妇的肝脏运转不利时,也会发生恶心呕吐,所以孕妇这时还应该多吃些能促进胆汁分泌的食品,如牛奶、蛋黄、柠檬。妊娠第一个月时,蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用,
稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。孕妇的孕妇食谱应注重合理而全面的孕妇营养食谱,
包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。蛋白质主要包括:肉类、奶类和鱼类。适量增加热能的摄入量,本月的食品中应比未孕时略有增加就可满意需要。热能主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物。无机盐和维生素的供应来源于:奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃等。维生素食品包括:玉米胚芽、瘦猪肉、肝、蛋、蔬菜、水果类。
推荐食谱: 凉拌三丝 
黄鱼汤 
番茄炒豆腐 
酸菜鲫鱼汤 
自制酸黄瓜 
烧油菜 
芝麻菠菜 
凉拌芹菜叶
干烧冬笋 
烧茄子 
银耳拌豆芽 
香椿芽拌豆腐 
五香海带丝 
凉拌豆芽 
干煸芹菜 
虎皮青椒
炒黄豆芽 
凉拌双耳 
金色嫩豇豆 
兰花油菜 
烧豆腐丸子 
豆腐炝花生米 
香辣黄瓜丝 
豆芽拌
香干 
糖醋红丁 
炒素鸡生笋 
香菇豆角 
扒黄花菜素翅 
番茄黄花鱼 
出水芙蓉
怀孕
2

一般在怀孕第二个月时,有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、
喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,进而导致进食量减少、偏食、
挑食等现象,易导致膳食不平衡,营养结构不合理,体内酸碱平衡失调,最后影响胎儿的正
常发育。
妊娠
8
周之内,是胎儿分化发育的重要阶段,充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕
妇都是非常有利的。孕妇日常饮食应以优质的蛋白质(鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或
大豆制品等)、丐为主,在视需要添加维生素类,好好调理。
妊娠第二月时,孕妇早孕反应较严峻,为防止呕吐,可以在起床前吃些干食,如烤馒头
片、饼干等,不要吃稀饭或汤菜。晚餐后一般呕吐减轻,因此晚餐可以吃的丰盛些,另外,
少量多餐或吃清淡可口、少油腻的食物,也

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  • 时间2018-03-15
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