白芍
有句行话叫:白芍不白,赤芍不红。
目前市场上白芍主要有三种,一是这种硫磺熏蒸过度的,二是有一种滑石粉搓过的,摸上去滑滑的,三是,药厂提取后的残渣。
硫磺熏蒸过的白芍,其中的白芍苷含量几乎损失殆尽。
硫熏货存六个月以上会逐渐变色偏黄。
滑石粉搓的白芍
药厂提炼过的白芍
现在市场上还有一种白芍是片型翘翘的。不平整,产地人说是鲜个子切的,大家不知道有知道这个事情的吗?
特征是颜色发红偏白色。
芍药头切片的狗头片
白芍这个品种,在购买时只要不用硫磺熏蒸的,要颜色偏红的。就问题不大。
市场上有用硫磺熏过的陈货白芍冒充无硫的。鉴别方法,真的无硫白芍的边皮是灰白色多少还带点微红色。有硫陈货白芍,颜色发暗,边皮和横切面颜色差距不大。
无硫白芍
下图为硫磺熏过的陈货白芍。
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