前些天又做了一次提拉米苏,到现在提拉米苏做了多少个已经记不清了,大概十几个总有了,软身的硬身的都做过,喜欢提拉米苏的醇厚香味儿,上面洒满一层可可粉,再筛上一朵可爱的糖粉花,既简单又别致。这次的提拉米苏因为要求放生日牌,没太想好怎样放置生日牌,最后还是决定用草莓来装饰,本想用新鲜带绿叶的草莓,买了一盒看着很新鲜漂亮的草莓回来,打开后才发现并没有我想象中的那样好,叶子不绿不说也都不太漂亮,最后勉强找了几个算是好看一点的草莓出来,把绿叶切掉,摆在蛋糕上,感觉有些单调,又放了几朵玫瑰花蕾。对于这次的装饰我个人不是很满意,但愿我的买家能够包容我,喜欢这款蛋糕的味道而忽略掉难看的外表吧。
至于提拉米苏的做法,就不详细再说了,有需要的话可以看这里。
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