肉牛标准化规模养殖生产技术规范.doc

肉牛标准化规模养殖生产技术规范
起草人员:殷元虎,孙小玉,李伟,韩永盛,赵福忠,周景明,张洪涛,王洪亮,刘子刚
引言
《肉牛标准化规模养殖生产技术范》以规模化(年出栏育肥牛500头或存栏能繁母牛150头以上)肉牛场和肉牛养殖小区为对象,包括肉牛场的选址与设计、肉用牛的品种选择与运输、饲料与日粮配制、饲养管理、母牛的繁殖、卫生与防疫、粪便及废弃物处理、记录与档案管理八个方面的技术要求,为转变肉牛养殖生产方式提供技术性指导。
1 肉牛场(小区)选址与设计
选址
原则符合当地土地利用发展规划,与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合,科学选址,合理布局。
、远离噪音、背风向阳、排水良好、地下水位较低,具有一定的缓坡而总体平坦的地方,不宜建在低凹、风口处。
,取用方便,有贮存、净化设施,能够保证生产、生活用水,水质应符合GB 5749的规定。
15618的规定。
,如最高温度、最低温度、湿度、年降水量、主风向、风力等,选择有利地势。
(在冬季西北风为主风向,夏季东南风为主风向),场址应位于居民区及公共建筑群的下风向处。
,有专用车道直通到场。场界距离交通干线和居民居住区不少于500米,距其它畜牧场不少于1000米, 周围1500米以内无化工厂、畜产品加工厂、屠宰场、兽医院等容易产生污染的企业和单位。
,符合GBJ 52的要求。
满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件。
规划与布局

建筑紧凑,在节约土地、满足当前生产需要的同时,综合考虑将来扩建和改造的可能性。
肉牛场(小区)分区
肉牛场(小区)一般按照生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区。功能区间距不少于50米,并有防疫隔离带或墙。
、办公设施,设在牛场(小区)常年主风向上风向及地势较高地段,设主大门,与生产区严格分开,保证50米以上的距离。
辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、草料库等设施,要紧靠生产区布置。干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖应设在生产区边沿下风向地势较高处。
、人工授精室等生产性建筑。在场区的下风位置,入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。生产区肉牛舍要合理布局,各牛舍之间要保持适当距离,布局整齐,以便防疫和防火。
、隔离牛舍、病死牛处理区、贮粪场、装卸牛台和污水池。应设在场区下风向或侧风向及地势较低处,与生产区保持300米以上的间距。粪尿污水处理、病畜隔离区应有单独通道,和后门,便于病牛隔离、消毒和污物处理。
牛舍
标准化规模养殖肉牛场(小区)要建有单独的母牛舍、犊牛舍、育成牛舍、育肥牛舍并建有运动场。

按开放程度分为全开放式牛舍、半开放式牛舍和封闭式牛舍。
全开放式牛舍外围护结构全开放,结构简单,无墙、柱、梁,顶棚结构坚固。
半开放式牛舍三面有墙,向阳一面敞开,有顶棚,在敞开一侧设有围栏。牛舍的敞开部分在冬季可以遮拦封闭。
封闭式牛舍有四壁、屋顶,留有门窗。
按屋顶结构分为钟楼式、半钟楼式、圆拱式、双坡式和单坡式等;按肉牛在舍内的排列方式分为单列式、双列式、三列式或四列式等。~;~,采用对头式饲养。
,坚固,防止地基下沉、塌陷和建筑物发生裂缝倾斜。具备良好的清粪排污系统。

要求坚固结实、抗震、防水、防火,具有良好的保温和隔热性能,便于清洗和消毒,多采用砖墙并用石灰粉刷。

能防雨水、风沙侵入,隔绝太阳辐射。要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温;能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。

牛舍地面要求致密坚实,不打滑,有弹性,可采用砖地面或水泥地面,便于清洗消毒,具有良好的清粪排污系统。

母牛的牛床面积(~)×(~)平方米,育成牛的牛床面积(~)×(~)平方米,架子牛床面积(~)×,×。牛床地面应结实、防滑、易于冲刷,%坡度倾斜。牛床以牛舒适为主,母牛可采用垫料、锯末、碎秸秆、橡胶垫层,育肥牛