温泉部露天卫生管理制度.doc

露天卫生管理制度
第一章总则
第一条:为了加强露天区域的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作环境,特制定本制度。
第二条:本制度适用于露天区域工作环境的卫生清扫、设施的管理、维护和保养、废弃物品的处理以及个人卫生管理。
第三条:要严格、坚定不移地坚持“高标准,经常化”的原则,搞好卫生清洁工作。
第四条: 实行卫生区域责任承包制,谁管理谁负责。
第五条:卫生工作要做到时时讲,天天坚持“三级检查”(即服务员自查、部长检查、主管抽查)对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。
第六条:凡本区域内工作的员工、其他分部人员,均应遵守本制度。
第七条:露天区领班负责本部门的卫生管理工作,下面各个员工要按照当天的计划做好各自的职责,做好区域内的卫生工作。
第八条:领班应代表办公室做好对环境卫生知识的宣传教育,提高员工的卫生意识,养成良好的卫生习惯。
第九条:专职卫生工作人员应当认真履行岗位职责,文明作业。任何人都要尊重环境卫生工作人员的劳动。
第十条:工作区域的卫生清洁工作,由工作使用者承担。
第十一条:本制度自颁布之日起执行。
第十二条:本制度由温泉办公室(露天部)负责解释。
第二章工作人员个人卫生细则
第一条:认真贯彻部门七项考评制度和宿舍管理制度。
第二条:新进员工必须经过健康检查,经合格后方可上岗。
第三条:工作期间,每满一年必须体检一次,合格后方可上岗。
第四条:工作中发现不适,应及时到医院检查。发现患有传染病、皮肤病应及时上报领导,并调整工作岗位。
第五条:随时注意保持自己的个人卫生,做到:勤剪指甲、勤理发剃须、勤换衣、勤洗澡。
第六条:要随时保持口气清新,经常洗手。
第七条:员工必须掌握必要的卫生知识。
第八条:女工作员需化淡妆,不得佩戴夸张首饰。
第九条:每日上岗前必须仪容仪表符合标准、制服干净整齐完好。
第三章工作区域的清扫和保洁
第一条:工作区域内的清扫和保养,由部门领班负责安排人员进行清洁。
第二条:部门区域下员工按本部每天卫生工作计划对各区域进行清扫和保养,并实行责任制管理。
第三条:工作区域的地面卫生、高空卫生、玻璃卫生、泡池卫生、木质卫生、墙面卫生等做为开市卫生范围,由当天工作人员以部门卫生标准来进行清洁和保养,领班实施监督和检查,主管进行抽查。
第四条:在工作中禁止随地吐痰、乱扔果皮、烟头及废弃物;禁止在公共区域堆放杂物或垃圾。
第五条:营业结束后必须对:厕所、拖鞋、毛巾柜(架)、死角地方及其他公共设施进行清洁消毒,尽可能做到无异味、无污渍、无积水。
第六条:禁止在岗位上张贴各种标语和广告,禁止在固定物品上乱写、乱画。(部门统一安排外)
第七条:部门定期安排对蚊虫、苍蝇、飞蛾等实施灭杀,对厕所、垃圾桶等进行药物喷洒。
第八条:对本部的绿色植物要加强养护和整修,保持鲜活完好,不准损坏。
第九条:每天来消费的客人必须使用干净的浴巾、拖鞋,且浴巾、拖鞋要定时更换、清洗、消毒。
第四章工作间和工具房的卫生管理
第一条:本班组已建立每日轮流清扫和保养的制度。
第二条:卫生总要求:地面清洁干净、桌柜无杂物整洁、墙面、高空无蛛网、灰尘、物料整齐。
第三条:工作间内不准随便存放垃圾,应及时处理。
第四条:工作间内员工必须衣着整洁,不许吃零食、随地吐痰、扔废纸等废弃物。
第