酒店员工招聘.ppt

培训的方法
本模块主要内容
应掌握的基础知识
培训的系统流程
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二、新员工入职培训
1、概念:又称岗前培训或新员工培训,是酒店通过培训帮助新员工顺利进入新的职业角色,适应新的工作岗位,并逐渐实现员工由准员工向员工转变的过程。其目的在于使即将入职的员工全面了解酒店的基本情况,熟悉相关部门的具体工作流程,学习酒店的员工手册,对酒店各项规章制度有一个初步的认识。
一种特殊的培训
2、新员工入职培训的目标与作用
了解酒店概况、认同酒店的企业文化
熟悉岗位职责和各项制度
实现新员工由社会人到酒店人的转变
买进新员工作态度,增强团队精神
加强安全教育,提高安全意识
最重要的目的是让他融入企业的文化。我们套用联想的一句话叫“入模子”,也就是不管他什么背景、历史、来自什么样的公司,用强化的方式让他集训并很快适应公司的组织文化,大家用同一种声音说话,其实这才是新员工入职培训最重要的一个目的。
3、新员工入职培训的内容和方法
1) 内容:
(1)人力资源部门提供的信息。
企业概况;
公司文化;
基本政策与制度;
工资福利。
我们应该告诉员工发薪的日期、假期及法定节假日是什么?培训及教育的福利是什么?他的保险有哪些?还有公司给他提供什么特殊的服务,比如说有的公司有买房、买车的贷款或者给员工提供心理咨询服务,这些都是公司的一些特殊项目。一定告诉员工发薪的日期,新员工进你的公司担心的事情非常多,而最担心的就是跟钱有关系的事情,这个月发多少天的工资呀,是打在存折里还是借记卡里,他老在琢磨这些事情,那你还不如顺理成章地告诉他:公司会每个月15号发薪,如果碰到法定节假日则顺延到多少多少号,你可以在多少号领到你的工资,工资条在什么地方领。员工一下子就踏实了,这些疑虑都解除了,员工自然会更关注工作了。
(2)新员工所在部门提供的信息
本部门的功能;
工作职责;
本部门特有的规定;
本部门的环境;
本部门的同事。
工作职责
工作职责包括工作的地点、任务、安全要求等都是什么?最重要的和其它部门的关系是什么?他以后会跟谁打交道?这些通常由部门经理来介绍,以免他不知道每一件事该找谁,所以为了避免这些,我们在第一时间里告诉他这个部门找谁,那个部门找谁,都明明白白地写下来,这就扫除了他的不少顾虑。
把新员工介绍给别人并带领他参观厂区或公司
把新员工介绍给部门主管、同部门的人、别的部门相关的人、财务部、人力资源部的人。参观厂区、医院、食堂、宿舍、运动场,然后是办公室里的复印区、产品陈列室等等,有时我们会想,让员工自己去找吧,但是新员工进来时,我一再强调他的不安全感特别强,你为什么不给他一张每个地方都标好了的图标,让他一下子就能知道到哪儿去找呢?