《海底捞为什么.doc

《海底捞为什么》读后感
阅读了这篇文章,大致了解了下“海底捞”,他们凭借着它的优质服务和人性化管理等等创造了今天的辉煌,不得不让人佩服“海底捞”领导人的胆识和气魄和他们那与众不同的服务!
我们这个集体组织里工作中和生活中,与“海底捞”差距在哪里,差距有多大,该怎样做才能缩小差距。
首先我感觉“海底捞”做到了善待员工,企业领导者要把员工当亲人,让员工感到在企业工作和生活很快乐幸福。公平公正地对待员工,提供好的住宿条件,给员工公平的晋升机会,把员工当成家里人。“海底捞”的领导者在这点上做得很好,他拿出大笔的钱给普通服务员在北京的小区里租房,并且给员工的住处配备完善的生活设施,营造良好的生活环境。每个问服务员怎么会不感激,他们会努力工作来报答,他们视企业为家,视企业领导者为自己的亲人,那么给家干活,给亲人帮忙,自然不偷懒,不计较报酬,还要挖空心思地干好。
其次服务上,“海底捞”总能给人意想不到的优质服务感动顾客,文章也提到在“大众点评网”上,很多顾客对这种贴心服务感到“受宠若惊”,感慨“终于找到了做上帝的感觉”。在酒店业中也一样,产品的质量和价格相差不大,真正的差距在于服务。满足顾客期望的服务能让顾客满意,超出顾客期望的服务却能让顾客满意和惊喜!“海底捞”在火锅行业就是靠它超优质的服务取得了成功。“海底捞”员工的微笑最感染人的不仅是那份关切,还有自信,一下子拉近了和顾客的距离。为什么我们工作中总是要强调微笑服务,怎么就没有“海底捞”员工的那种微笑呢!人都是希望自己能被别人信任的,而“海底捞”每一位员工则被赋予了最大的自由与空间投入到为不同顾客提供满意服务中去。人被信任了,才会有责任感,才会有干劲,绝大多数人都愿意知恩投报,不愿意辜负别人的