崇明大米的品种.doc

崇明大米的品种
瀛丰五斗
“瀛丰五斗”唯一指定的品种——“银香18”粳稻,仅产自光明米业崇明岛两个基地的万亩有机种植区域内。用该品种加工的大米是粳米中的珍品。米色洁白、优雅清香,米饭晶莹光亮、香飘四溢、柔软可口,做饭煮粥均为食用佳品。1997年在上海市大米口味评比中获得一等奖后,该品种又屡获上海市优质稻米评比金、银奖。
寒优香晴
科学工艺
依托现代化工艺设备,以严格的控制指标,充分保留了有机大米的营养和美味
优质选材
选用优质香米稻种,从选种、种植到收获全部过程通过国家权威有机产品认证机构认证
香甜绵软
寒优香晴有机大米晶莹剔透,营养丰富;煮熟后油光发润、香甜绵软、口感自然
科学工艺
依托现代化工艺设备,以严格的控制指标,充分保留了有机大米的营养和美味
蟹田米
根据稻养蟹、蟹养稻,蟹稻共生的理论,把原有矛盾的种植业和养殖业结合起来,把两种不同的生产场所合并在一起,将原有的稻田生态系统向更加有利的方向转化,而且充分利用人工新建的生态系统,使其发挥各自的作用。稻田养蟹好处很多,蟹能清除田中杂草,吃掉害虫;排泄物可肥田,促进水稻生长,而水稻又为河蟹的生长提供丰富的天然饵料和良好的栖息环境,互惠互利,形成了良性的循环系统。由于螃蟹对农药、化肥的排斥原因,整个水稻生长期基本不使用化学农药,肥料也仅使用一次基肥,且投入量少,有效地减少了药、肥的施用强度,减轻了稻田污染,所以该生态条件下生产的大米,才是真正的蟹田大米。蟹田大米有助于产品达到有机的标准,并且外观好、食口性好。是真正的健康大米。
北湖米
有机大米如何养成?肥料是关键。北湖现代农业示范基地在有机水稻的生长过程中严格按照一茬有机水稻,一茬有机绿肥的规律,稻子收割后,不种其他东西,就种绿肥。等到水稻生长时,再施用一些商品有机肥。防治病虫害用的也是生物农药。整个生产过程中,不使用任何化学合成的肥料和药物。
用化学肥料打一亩地,只要5、6元;有机肥打一亩,费用接近25元。一茬水稻生长,需要打5次左右。虽然累计成本很高,但北湖现代农业示范基地坚持施用有机认证肥料,改变土壤团粒结构,使水稻生产的各个环节处在严密的有机食品认证监控之中。
米香诱人也诱虫,有虫害,又不能用农药。在北湖现代农业示范基地内,你会看见每30亩安装一台杀虫灯,把各种害虫诱导过来进行杀灭;每一亩地放养13―15只鸭子,鸭子在田间的运动和叼啄,能践踏和破坏杂草,从而抑制杂草的生长,破坏害虫生长环境;稻田里还放养了青蛙,也是捕虫能手。此外,稻田不施用任何化学农药,全部选用生物农药。
农场大米
上海前进粮油饲料公司隶属于上海万事发实业总公司,负责总公司的稻米加工和销售,属国有企业,具有独立法人资格。公司位于素有“上海后花园”之称的国家级生态岛——崇明岛的中部,生态环境优良,交通便利。公司采用先进的机器设备和加工工艺,产出的“露珠”崇明农场大米和“瀛丰五斗”有机米外观整洁、色泽均匀、包装精细。“露珠”牌大米已通过“无公害农产品”和“绿色食品”认证。其中,银香十八以其优质的口感和优惠的价格,深受消费者的青睐。
崇明大米的新闻报道
上海西郊国际农产品展示直销中心今天正式进行试营业。全国各地具有浓郁地域特色的11大类、近万种优质农副产品缤纷亮相,部分产品甚至是首次来沪展示直销。
记者在现场看到,在展示的近万种农