蛋糕DIY大赛策划书.doc

蛋糕DIY大赛策划书
活动名称:福州大学FOOD CLUB蛋糕DIY大赛
活动目的:通过举办本次蛋糕DIY大赛,不仅让同学们亲身体验到DIY的乐趣,充分领略DIY的魅力,而且培养和加强了同学们的创新意识,增强了动手能力和团队合作能力。在活动过程中,同学们还可以学习到蛋糕制作的相关知识,丰富课外知识和课余生活。同时,以此活动庆祝食品协会成立5周年。
活动主办单位:
福州大学FOOD CLUB(食品协会)
活动时间:
2010年12月4日(周六)9:30-12:30
活动地点:
福州大学生活一区青春广场
活动对象:全校师生
活动前期准备:
会长召开部门会议,确定活动流程,分配各部门工作,确定活动时间,申请活动场地,邀请开场嘉宾、联系节目表演者。
做好宣传工作:制作海、发放宣传单(到各宿舍楼)、博客等网络信息的更新、短信通知等
参赛人员的统计:参加的会员人数、非会员的报名工作以及参赛团队的统计(包括组别及小组成员,每组4-5人,共20组)。
物料准备: 20个8寸蛋糕坯、盘托、奶油、水果,条幅。
现场布置:桌椅的安排
八、活动流程:
1、主持人介绍到场嘉宾、评委,及本次大赛规则。
2、嘉宾致开场词:介绍本次大赛目的及意义。
3、开场表演秀:邀请学校文体风云人物唱歌或者舞蹈(待定)。
4、蛋糕店师傅现场教学:现场制作蛋糕并讲解制作蛋糕的步骤及技巧,保证参赛者学会制作蛋糕。制作完蛋糕,将蛋糕分给评委品尝。
5、比赛开始前,每个参赛队伍介绍自己的队名及口号。
6、主持人宣布比赛开始。第一轮十个参赛队伍(第1-10组)。制作完成后,由评委打分
7、游戏互动环节
待定
第二轮比赛,剩下十个参赛队伍(第11-20组)制作蛋糕,完成后评委打分
游戏互动环节
待定
宣布大赛结果,评出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名。由评委为获奖者颁奖。
现场齐唱生日快乐歌,吃蛋糕,庆祝食品协会创办五周年。
现场整理,活动结束。
九、活动具体工作分配:
会长、副会、常任理事负责活动场地的申请,邀请开场嘉宾、评委。
公关部负责活动前期的赞助工作(包括20个8寸蛋糕坯、盘托、奶油、水果,条幅
),采购奖品。
秘书部通知会员,统计参加的会员人数、非会员的报名工作以及参赛团队(包括组别及小组成员,每组4-5人,共20组),负责迎宾工作,到场会员的签到情况。
信息部负责网络信息的更新,活动期间的拍照工作及活动总结
(5)宣传部制作海报,发放传单,布置会场。
(6)策划部负责联系开场节目嘉宾、策划互动游戏;奖品的分发及维护现场活动秩序。