绿豆发芽.doc

绿豆芽成长记
我家最喜欢吃的一道菜就是绿豆芽了,每次吃饭时,妈妈总是告诉我吃绿豆芽的好处,还有绿豆芽的营养价值,其中,妈妈说的一一句话我一纸铭记在心:“绿豆芽是由绿豆经处理后的食品,其中营养成分比绿豆的含量成倍提高。绿豆在发芽过程中,蛋白质所含的氨基酸可重新组合,使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高,并使氨基酸的比例更适合人体的需要,从而提高了绿豆芽的营养价值;绿豆通常不含维生素C,但经发芽后含维生素C十分丰富,尤其发芽4至7天的芽,维生素C含量每100克芽含维生素C达数百毫克,如果在发芽时有日光照射,则维生素C还要明显提高。绿豆芽中还含有丰富的尼克酸、维生素B21以及胡萝卜素。中医认为绿豆芽味甘、凉、无毒,经常食用可清热解毒,利尿除湿,绿豆芽好烹饪,又好消化,是有益孩子的食品……”可是,就算妈妈说的在再多。我还是有些不相信!于是,我就在家种起了绿豆芽。(一) 第一天星期天,我见下午的太阳猛,心想:这正是种豆芽的好机会啊!于是,我拿出绿豆芽的种子,便中了其来“拿来一张纸巾撕掉一些放在瓶子里,再往瓶子里三粒豆芽的种子,个个胖胖绿绿的种子就躺在在纸巾上了,再用一张纸巾同时也撕掉一些盖上去,然后,把一定量的收倒上去,可是,我一不小心把水倒太多了,没关系,有办法,我就用手轻轻地用手把水挤了一些出去,让种子尽量保持湿润,再把种子端到了阳台上,时间一分一秒的过去了,大约过了六个小时左右,我有迫不及待地跑到阳台上看看绿豆种子发芽了没,可是我心里却想着:这种子我看是还没长出来,还是跟原来一样胖!可是当我来到阳台上,用手轻轻地扒开纸巾一看出乎意料的事发生了:绿豆种子竟然被水泡肿了!仔细一看,还能发现绿豆种子似乎破皮了!我欣喜若狂,端着瓶子看了又看。
(二)第二天
(1) 第二天,我早早的起了床,目的就是来看我的绿豆种子,先是我咪着眼睛来到乱摸乱摸地来到阳台上,突然,我睁开了眼睛,只看一跟细小的茎钻出了第一层纸巾,我一看,乐了,拿起瓶子用手轻轻的摸着绿豆种子,就像是一个宝一样,格外爱护,一想似乎忘记了给绿豆种子浇水,我赶紧跑到房间旁边的洗手间里,倒了一大杯水打算要好好种绿豆种子,每天放学回来后给它浇水,早上起来后也给它浇水,这样,它就会长得很好啦!不关这么多了,我赶紧倒了一些水进去,“抚摸”着绿豆种子的“头”,似乎在说:“小宝宝,你要快快成长,长得结结实实的!”我站着看了一会儿点点头笑了。看着还未“成熟”的绿豆种子,心里也别有一番“情趣”。觉得这些绿豆芽很可爱,很坚强,能钻过纸巾长出来,其他的便说不出来了。(2)下午,我一回到家,第一个想的到的便是绿豆中种子了,不出我所料,果然,绿豆种子“长高”了许多,而且并步是弯着长的,而是直着长的,茎看过去是由淡绿到浓绿,我幻想着:绿豆种子长大后茎就是由淡绿到浓绿然后还有几片绿色大的小叶子!
(三)第三天
(1) 说过每天早上要去看绿豆种子和去帮绿豆种子浇水,可要可爱的绿豆种子遵守诺言啊!于是我拿昨天倒起来的一杯水,给绿豆种子倒了一些,其实除了给绿豆种子浇水外,还要观察观察绿豆种子的呢,今天的绿豆种子明显长高了许多茎的颜色也弄了许多,我长长的叹了一口气,但不知怎么的也很欣慰,至少绿豆种子也长高了也不少,再说了也不能勉强它们成长!我跳着蹦着来到了妈妈的房间。(2)我像昨天一样放学后来到了阳台上,绿豆芽的种子似乎看