溶解度曲线.doc

课题

教学目标
知识与能力
会运用溶解度来进行相关实验设计。
通过实验设计理解溶解度曲线的绘制
通过观察各物质的溶解度曲线,理解溶解度曲线的意义。
过程与方法
用实验设计的方法引入,更利于掌握溶解度曲线的相关意义。
情感、态度与价值观
通过实验设计,用讨论的方法进行学生间的认知互补,有利于培养学生的自信心以及与同学间的合作互助能力。
教学重点
溶解度曲线的绘制依据、溶解度曲线的意义
教学难点
溶解度曲线的意义
教学手段
实验演示,实验设计
课时
1课时
教师活动预设
将硝酸钾分别溶解在水、酒精和食油中,你预测会发生什么现象?
实验:分别取少量、等量的硝酸钾,加入等质量的水、酒精和食油,振荡后观察。
为什么同一种物质在不同溶剂中溶解的量不同,影响物质溶解度的因素有哪些?
什么是溶解度?
现在就以当前物质:溶质——硝酸钾,溶剂——水为例,
温度可以影响硝酸钾在水中的溶解度,那么我们如何通过实验来测定在不同温度下硝酸钾的溶解度?
如如何测定20℃时硝酸钾在水中的溶解度。
教师点评总结
根据实验可以测定出某一温度下的硝酸钾的溶解度,我们可以将这些实验数据连接,得到一条曲线,成为硝酸钾的溶解度曲线。
教师讲授溶解度曲线的绘制过程。
根据p71的硝酸钾的溶解度与氢氧化钙的溶解度数据,绘制硝酸钾和氢氧化钙的溶解度曲线。
(更正数据:氢氧化钙溶解度表格中第三个数据温度40℃改为60℃)
学生活动预设
设计意图
如果现在我们要配制30℃时硝酸钾的饱和溶液,但是没有直接数据,只有这条溶解度曲线,我们该怎么办?
绘制了2条固体的溶解度曲线,同学们有没有发现什么?
观察下面各固体物质的溶解度曲线,以及气体物质的溶解度曲线,
教师点评小结:
大部分固体的溶解度:
硝酸钾随温度升高变化很大;
氯化钠随温度升高变化较小
极少数固体的溶解度:
氢氧化钙随温度升高下降。
气体物质的溶解度:
温度不变,随压强增大而增大;
压强不变,随温度升高而降低。
在某一个特定温度,如70℃时,硝酸钾、硝酸钠、氯化钠三种固体的溶解度情况怎样?
学生回答:硝酸钾在水中能够溶解,酒精和食油中不能溶解。
少量的硝酸钾在水中和酒精中能够溶解,在食油中则溶解极少。
学生回答:
溶质和溶剂本身的性质
温度(固体)
温度和压强(气体)
学生回答
回顾知识:同一种物质在不同溶剂中溶解情况是不同的。
回顾知识:影响物质溶解度的因素