白蘑菇种植技术.ppt

白蘑菇种植技术
编写:史建发
制作:史建发
备料按100m2计
配方一:稻草1800公斤、牛粪1500公斤、普钙60公斤、石灰50公斤、石膏50公斤
配方二:稻草2600公斤、牛粪1600公斤、石膏67公斤、普钙67公斤、石灰根据PH值调节(60公斤)
配方三:稻草2000公斤、牛粪1300公斤、菜子油枯80公斤、尿素30公斤、普钙30公斤、碳酸氢铵30公斤、石灰50公斤
发酵
前发酵
建堆:堆制时先将场地清理干净,-,-,长度不限,堆前一天用清水将草料浸泡浇湿,堆制时先将场地清理干净,,,就这样一层草一层粪各铺10层,并在4-8层撒入一半的辅料,堆一层浇一次水,下层少浇,上层多浇,要浇在草上,盖草被。
翻堆
翻堆就是将培养料拌匀、拌松、把堆上面、周围翻到中间,把下面中间的翻到外围,使堆温经常保持在50-60℃,以利微生物的正常活动。
第一次翻堆:培养料堆好后,第二天温度开始上升,第三天可达70℃以上,一星期后,堆温开始下降,此时进行第一次翻堆。
翻堆时先检查湿度,一般用手握紧,从指缝中能滴出水为宜,过湿要摊晒,过干要补水,翻堆时把剩余辅料均匀的撒入4-8层料中,-8。
第二次翻堆在第一次翻后一星期进行,同时注意湿度。
第三次翻堆在第二次翻堆后4天进行,堆料湿度以手握紧能挤出1-2滴水为宜。
一定要检测PH值,把PH调至7-,第三次翻堆后可进菇房进行第二次发酵。
建堆
翻堆就是将培养料拌匀、拌松、把堆上面、周围翻到中间,把下面中间的翻到外围,使堆温经常保持在50-60℃,以利微生物的正常活动。
第一次翻堆:培养料堆好后,第二天温度开始上升,第三天可达70℃以上,一星期后,堆温开始下降,此时进行第一次翻堆。
第二次翻堆在第一次翻后一星期进行,同时注意湿度。
第三次翻堆在第二次翻堆后4天进行,堆料湿度以手握紧能挤出1-2滴水为宜。