药用珍珠和化妆品珍珠的鉴别.doc

㈡药用珍珠和珍珠层粉的鉴别
珍珠和珍珠层粉具有安神镇惊、清热解毒等作用,又是治疗胃和十二指肠溃疡的药物,也是重要的化妆品原料。以往国内从事珍珠研究者都是生物、水产或药物学者,不熟悉X-射线结晶学,无法鉴别珍珠和珍珠制品的真伪,珍珠层粉粉假冒珍珠粉之事屡见不鲜。甚至将牡蛎粉,滑石粉或面粉掺入珍珠层粉中去,屡禁不绝,报纸时有曝光。以往对于它们的鉴别缺乏严格标准,按照现行药典药品标准只能定性鉴别它们是否碳酸盐,难以确定它们的杂质含量,更不能肯定碳酸钙中的珍珠质(文石结构)的含量。亦没法区分各厂生产的珍珠层粉的质量好坏,鉴别不出珍珠(粉)和珍珠层粉的真伪。因此,对珍珠和珍珠层粉进行研究,确定检验方法、制定新的检验标准是很有必要的!
据报道珍珠和珍珠贝壳的珍珠层,以及珍珠层粉含各种氨基酸大约 %,水4%,其余皆为无机成分。因此,鉴别珍珠和珍珠层粉须从分析有机成分和无机成分等两方面着手。据报道合浦珍珠贝的天然珍珠、合浦珍珠贝壳的珍珠层和大珠母贝壳的珍珠层含有18种氨基酸,其中主要是下面5种氨基酸,以丙氨酸和甘氨酸为最多,其次是天门冬氨酸、亮氨酸和精氨酸,这5种氨基酸量占总氨基酸组成的三分之二以上,其余11种氨基酸量都很少。因此,珍珠、珍珠贝壳和珍珠层粉的绝大部分由碳酸钙组成。而作氨基酸分析时样品必须严格脱钙,以免堵塞氨基酸分析仪的细长管。这道预处理手续十分麻烦困难,并且不容易得到准确结果。再说各种贝壳均不同程度含有以上这些氨基酸,何况要掺进这些氨基酸不难。人体需要的氨基酸最大量且方便的途径是从贝类、鱼类和动物的内脏等去获取,通过口服珍珠和珍珠层粉去获取氨基酸实在太微量了。基于上述原因,我们觉得鉴别珍珠和珍珠层粉的有机成分――氨基酸,目前好象还没那么大的必要。因此;我们认为现在对珍珠和珍珠层粉的鉴别应着重在无机成分的鉴别。
中医中药是我国人民对世界人民的宝贵贡献。然而;对于中药的鉴别却往往缺乏近代科学手段和标准依据。如用显微镜观察和试验弹跳力等方法来鉴别珍珠的真伪,停留在形态方面的经验鉴别,这是不够的。文石和方解石晶胞大小是Å(Å=10ˉ8cm)数量级,电镜也难以观察,需用X―射线或电子衍射才能确定晶体结构。
材料和方法
实验采用合浦珍珠贝Pinatada martensi(Dunker)的天然珍珠、珍珠末、珍珠层粉D、珍珠层粉O、大珠母贝Pinatada maxima(Jameson)珍珠层粉、褶纹冠蚌Cristaria plicata(Leach)珍珠、三角帆蚌Hyriopsis cumingii(Lea)珍珠和淡水珍珠层粉,这些样品来自深圳、惠阳、广州、福建和江西等地。
实验使用了3种仪器,即X-射线能谱仪,X-射线光谱仪和X-射线衍射仪。前2种仪器用以检测样品的无机成分,第3种仪器用以检测样品的主要成分的晶体结构。
实验及数据处理结果
-射线能谱仪(能量色散法(EDX))
结果如表1-1和1-2。这里的角质层来自贝壳前缘,杂质较少,下同
-射线光谱仪(波长色散法WDX)。结果如表2。
-射线衍射仪(X-射线衍射法。)结果如表3。
珍珠贝壳的角质层包含方解石和有机物,以及一些其它杂质,我们称为珍珠贝壳素,简称角质素。
为了估箅珍珠、珍珠末和珍珠层粉的角质素含量,我们将文石和角质素的几种不同比例的粉末均匀混合,