肉牛饲料与饲养管理实用技术
肉牛营养需要与主要原料
肉牛实用饲养管理技术
肉牛品种
我国拥有众多地方良种牛,比较著名的有四大(五大、八大)地方良种:鲁西牛、南阳牛、秦川牛、晋南牛,延边牛,渤海黑牛、郏县红牛、复州牛?
建国以来几乎引进了世界上所有著名的肉牛品种用于杂交改良本地牛,如利木赞、西门塔尔牛等
培育品种:草原红牛、中国西门塔尔牛、夏南牛、延黄牛等
结果:自己培育的品种数量少,地方良种数量大幅下降
后果:品种混杂,杂交优势下降,国外品种侵占国内市场
鲁西黄牛 (山东)
南阳牛(河南)
秦川牛(陕西)
晋南牛(山西)
延边牛(吉林)
渤海黑牛 (山东)
利木赞公牛(法国)
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