pH 测量
梅特勒-托利多仪器(上海)有限公司
理论与实践
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(员工内部培训)
胡建斌
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过程检测部
pH理论
什么是 pH?
pH描述溶液
酸性(H+) 或碱性(OH-) 程度
真酸呀,pH值太低啦!
pH值的定义
溶液中氢离子活度的负对数。
pH = -log aH+
aH+氢离子活度,与氢离子浓度和溶液温度有关。
即aH+ = f ([H+], T)
问题
在非水介质中测量的是pH值吗?
严格说来不是
酸和碱的电离
酸- 溶于水提供 H+离子
HCl H+ + Cl-
碱- 溶于水提供 OH- 离子
NaOH Na+ + OH-
不同物料的pH值
日常
用品
工业化学品
H2SO4
% (1N)
HCl
% ()
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
柠檬汁
橙汁
啤酒
奶酪
牛奶
纯水
蛋白
硼酸钠
含镁奶
乙酸 % ()
HCN
% ()
碳酸钠 % ()
乙二酸钾 % ()
NH4OH % ()
NH4OH %
石灰(sat)
NaOH 4%
pH值与活度的对应关系
pH测量系统包括
变送器
电缆线
护套
pH复合
电极
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