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第九章羧酸、羧酸衍生物和取代酸
(Carboxylic Acids ,their Derivatives
and Substituted Carboxylic Acids)
本章主要内容
一、羧酸
1、羧酸的分类与命名
2、羧酸的物理性质
3、羧酸的化学性质
二、羧酸的衍生物-----
酰卤、酸酐、酯、酰胺
三、取代酸(羟基酸、羰基酸)
FUNCTIONAL GROUP
醋酸(acetic acid)vinegar
一、分类与命名
第一节羧酸(Carboxylic Acid)
命名下列化合物
2-丁烯酸
(巴豆酸)
3-苯基丙烯酸
β-苯基丙烯酸
二、羧酸的结构
三、羧酸的性质(Properties of Carboxylic Acids)
(一)、物理性质(physical properties):
The formation of dimer via
H-bond(氢键).
Boiling point and melting point are high
Lower members of aliphatic acids
are soluble in water
Extensive H-bond with
water molecules.
(二)、化学性质(chemical properties):
1、弱酸性(Acid character ) :
Acid
Ka at 25oC / mol dm-3
Methanoic acid (HCOOH)甲酸
x 10-4
Ethanoic acid (CH3COOH)乙酸
x 10-5
Propanoic acid (CH3CH2COOH)丙酸
x 10-5
Benzenecarboxylic acid (Ph-COOH)苯甲酸
x 10-5
Phenol (Ph-OH)苯酚
x 10-10
Methanol (CH3OH)甲醇
x 10-16