园艺专业建设方案.doc

目录
一、专业建设背景 1
(一)园艺专业现状分析 1
(二) 顺应园艺产业发展的要求 1
(三) 社会(市场)对本专业人才的需求变化与发展趋势 1
(四)毕业生面向的岗位(群)特点分析 2
二、指导思想与专业定位 2
(一)指导思想 2
(二)专业定位 3
三、培养目标与特色人才培养模式 3
(一)园艺专业人才培养目标、业务规格 3
(二)人才培养特色 4
四、招生对象与学制 4
(一) 招生对象 4
(二) 学制 4
五、知识结构、能力结构及人才规格要求 4
(一) 知识结构 4
(二) 能力结构 4
(三) 人才规格要求 5
六、专业师资队伍建设 5
(一)师资队伍建设目标 5
(二)师资队伍建设方案 6
七、专业建设方案 6
(一)专业建设目标 6
(二)专业建设实施方案 6
八、课程体系设置 7
(一)课程设置目标 7
(二)课程设置的基本原则 7
(三)课程体系设置的基本思路 8
(四)课程体系设置的基本结构及要求 8
九、实验实训建设方案 9
(一)建设目标 9
(二)建设思路 10
(三)建设方案 10
十、教学安排 11
园艺专业建设整体规划及实施方案
承德市农广校
田春英
专业建设是中职院校重要的教学基本建设,是办学水平和人才培养质量的重要基础。为适应中等职业教育发展的新形势和对人才培养的要求,更好地推进我校涉农专业建设,结合我国各类中等职业院校园艺技术专业设置与建设的实际情况,制定适合本校发展的园艺技术专业建设规划。 
一、专业建设背景
(一)园艺专业现状分析
随着经济发展和人民生活水平的逐步改善,以果、菜、花为主的园艺产业已成为我国振兴农村经济,促进农村和谐、快速、健康发展的支柱产业,为建设社会主义新农村奠定了坚实物质基础。
目前,园艺产业已由传统生产走向生产规模化、产品标准化、经营集约化、管理现代化、流通多元化的发展之路,对园艺行业从业人员的专业素质、综合能力提出了更高的要求。因此,建设园艺技术专业,培养大批高技能应用型人才,将对促进现代农业经济的发展发挥重要作用。
(二) 顺应园艺产业发展的要求
园艺专业的教学是农业类中职教育的重要组成部分,新世纪对园艺专业人才培养的要求越来越高,随着农业现代化进程的加快,园艺产业的功能出现多元化趋势,有机食品、无公害栽培、生态农业、观光园艺、创汇农业及园艺产业设施化、专业化和集约化的形成和发展,对人才培养提出了更高的要求,在这样的形势下,中等职业院校园艺专业教育面临极大的挑战,为了能使园艺教育适应现代园艺的发展和要求,我们必需坚决执行“工学结合,半工半读”的人才培养模式,进行校企合作办学,使学生的学习与园艺生产经营工作过程有机的结合起来,促进专业能力和职业能力培养。
(三) 社会(市场)对本专业人才的需求变化与发展趋势
目前许多职业技术学院均有园艺技术专业,主要是培养以果树、花卉、蔬菜生产与养护为主的高技能人才。从农村产业结构调整、城镇化发展的趋势来看,园艺技术方面的人才需求已从过去的单纯以果树、花卉、蔬菜生产和养护为主逐步转向以园艺栽培技术、观赏园艺、园艺产品销售与经营、园林绿化管理的复合型技术人才。既能够进行园艺规划和预决算、又懂绿化工程、花草养护,同时掌握绿化经营管理技能的高级绿化技术人才大受用户欢迎。
(四)毕业生面向的岗位(群)特点分析
通过调研发现,本专业的学生毕业以后主要面向园艺生产管理、园艺新技术推广、园艺产品的贮存与检测、园艺产品营销四大岗位群,不同岗位对人才的需求具不同的特点(表1)
表1 不同工作岗位对人才需求特点
就业范围
工作岗位
人才能力
园艺场、园艺基地、种苗公司、苗圃、高新企业
企业管理岗位、栽培、养护技术岗位、设施和无土技术岗位、组织培养和苗木繁育岗位
具有园艺作物生产技术及应用能力、创新能力和吃苦耐劳精神
园艺产品销信企业(批发市场、零售商店、直销店)
企业岗位管理、产品贮藏、保鲜、运输技术岗位、市场策划岗位、营销主管、直销员
了解园艺产品的销售特点、具有园艺产品市场开发、经营管理技能
农业、特产、园林、环保等卫生企事业单位和商住楼、商品房的物业管理
管理岗位、农技推广员、技术员、美化绿化岗位
具有园艺植物生产维护特点,具有农艺推广技能
个体或集体园艺产品生产与营销企业(花店、农庄、果场、茶庄、苗圃)
技术员、业务主管、销售主管、促销员岗位、服务岗位
掌握生产技术,具有经营管理能力、开拓创新能力和团队协作能力
综上所述,我校应该针对社会需求增设园艺技术专业,按照工学结合的模式,培养适应现代城镇化发展需要的、拥有较强的实践操作技能,面向园艺植物栽培养护、园艺规划设计第一线高技能应用性人才。
二