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有礼走遍天下
——酒店礼仪【礼节】培训
主要内容:
——礼仪概述——
——举止礼仪——
什么礼仪?
什么是服务礼仪?
人们在社会交往活动中应该共同遵守的行为规范和准则
服务人员在人际交往中,以一定的约定俗成的方式来表现律己敬人的过程
礼仪的作用:
内强个人素质
外塑企业形象
现代企业竞争的附加值
增进与他人的交往
成功学大师拿破仑希尔说:
——“世界上最廉价,而且能够得到最大收益的一种特质就是礼节。”





酒店服务礼仪
举止礼仪--- 站姿
站立要端正。不要将双手插在腰间、背在身后或抱在胸前;双手自然下垂,两腿要站直,不能将双腿叉开或一腿向外伸出;不能歪身站立或斜倚门框、楼梯、墙壁、柜台等处。服务员应时刻注意站立服务的姿势,挺胸收腹,精神饱满,给人以矫健、大方、优美之感。标准姿态:挺胸、收腹、沉肩、脚尖分开一拳,双臂自然下垂,放在身体两侧或前置,头部端正,目光平视前方
坐—如钟
稳重、适度
举止礼仪--- 坐姿
1、静态的坐姿
2、动态的坐姿
1、静态的坐姿
1、头正目平,双目平视前方或注视对方,下巴向内微收;
2、双肩放松,挺胸收腹,腰背挺直,嘴微闭,面带微笑,
双手相交,放在腹前双腿上,两脚平落地面;
3、两膝间距离男子以一拳为宜,女子则不宜分开。应坐座
位的2/3或3/4;
4、沙发等座位较低较软的位子应注意身体不要下滑在沙发里;
5、不可抖腿、跷脚;
6、男士落座后不宜双手叠放在一起,那样会显得不大方,缺少
阳刚之气。
2、动态的坐姿
1、入座:
a、走到座位前转身要轻而稳;
b、右脚向后迈半步,从容不迫地坐下, 然后左脚跟上, 与右脚平齐;
c、女子入座前要先将裙子向内拢一下。
①
②
③
2、离座:
a、左脚向前迈半步, 站起身, 右脚跟上,离开座位。
①
②
③