酸奶市场问卷调研报告
目前西部乳制品市场品牌众多,市场竞争激烈,但另一方面,整个市场又存在以下问题: (1)品牌定位不清楚; (2)产品同质化现象严重; (3)市场推广手法雷同等; 湖南酸奶集团生物科技股份有限公司能否对目前的市场环境有一个清楚的熟悉;能否在目前的市场竞争状态下,寻找到酸奶的市场空间和出路,取决于正确的市场定位和市场策略,而正确的市场定位和市场策略是从现有市场中发现机会。因此只有对市场进行深入的了解与分析,才能确定如何进行产品定位、如何制定价格策略、渠道策略、促销策略以及将各类因素进行有机的整合,发挥其资源的最优化配置,从而使酸奶品牌成功介入西部市场。
调研目的本次调查最根本的调查目的是: (1)通过市场调研,为酸奶寻找新的市场空间和出路其次要达到的目的: (2)通过市场调研,了解目前乳制品市场的竞争状况和特征; (3)通过市场调研,了解竞争对手的市场策略和运作方法; (4)通过市场调研,了解乳制品市场的渠道模式和渠道结构; (5)通过市场调研,了解消费者对乳制品的消费习惯和偏好; (6)通过市场调查,了解消费者对乳制品品牌产品的认知和看法等。总之,本次调查最根本的目的是真实地反映西部乳制品市场的竞争状况,为酸奶品牌的市场推广及决策提供科学的依据。
(一)宏观市场调查;乳制品市场的动态及市场格局;乳制品细分市场的竞争特点和主要竞争手法;乳制品细分市场的发展和市场空间;乳制品细分产品的流行趋势研究;乳制品细分市场知名品牌的优劣势分析;主要乳制品生产企业分析和研究等。
(二)经销商调查;经销商对市场的一些看法;经销商对不同品牌的看法;经销商对市场空间和产品机会的看法;经销商对新包装产品的市场定位的建议;—经销商的市场运作手段和方法;经销商对产品、价格、种类等方面的需求;经销商对厂家合作的建议和要求;经销商对产品组合、市场推广的建议;经销商目前的市场运作状态与潜在需求之间的差异。
(三)零售商调查;零售商对不同品牌的看法;零售商对当地乳制品市场的看法;零售商对产品、价格、种类等的需求及与现有状态间的差距;不同零售点的产品组合差异性;当地零售市场的主要竞争手段;该店销售得好的产品及其原因分析;该店产品的产品种类组合方式等。
(四)消费者研究——产品调查;消费者对目前乳制品产品的评价;消费者对产品口味的偏好趋势;消费者对产品包装风格的偏好趋势;消费者对产品组合选择的偏好趋势;消费者对乳制品的潜在需求与当地乳制品市场现状的差距等。购买行为调查——消费者购买什么品牌、什么口味的产品?消费者为何购买?消费者何时购买?消费者何处购买?消费者由谁购买?消费者如何购买? 影响因素调查——卖场氛围、产品陈列对消费者购买的影响程度;影响消费者购买考虑的最主要因素;品牌对消费者购买的影响程度;风格对消费者购买的影响程度;价格对消费者购买的影响程度等。品牌调查——乳制品品牌知名度测试;乳制品品牌认知度测试;乳制品品牌满足度测试; 广告信息调查——消费者获取信息的主要渠道;消费者获取乳制品信息的主要渠道;目前乳制品品牌信息的主要传播点等;媒介接受对称性分析等。竞争对手调查——消费者对竞争对手风格的认知;消费者对竞争对手产品的了解程度;消费者对竞争对手价格的接受程度;消费者对竞争对手利益点的接受程度等。样本的构成
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