河南信阳的野果、野菜、野花.doc

河南信阳(大别山区)的野果、野菜、野花
      永远钟情于我的乡野情结,那份恬静,那份温情,还有那颗未泯的童心!看到了有没有想我们那可爱的家乡呢?想吃的有没有 有没有?
       
一野果类:
1、糨子(可磨成糨粉,做成豆腐块状,口感有点像凉粉,微涩,但营养丰富。小时条件艰苦,豆腐都很少吃到,觉得这比豆腐还好吃。)
2、栽秧泡(酸甜味,口感像草莓味,4-5月间栽秧的季节成熟。童年几乎没吃过水果,小时觉得这是最好吃的果子)
3、毛楂(面酸甜,口感像糖葫芦里的山楂,夏秋季节成熟,经常吃到。)
4、野毛栗(和板栗味一样,籽小,经过人工嫁接后就长成板栗,是我们湖北大悟的特产,主要经济作物,营养丰富,8月份成熟。小时候在父亲承包河南新县的林场里吃得舌头发木。)
5、八月咋(深山野林里才能摘到,童年从来没有吃过香蕉,只听大人们说八月咋和城里的香蕉味一样。顾名思义,八月成熟自动咋开)
6、涩籽(酸甜微涩,和葡萄味相似,4-5月间和栽秧泡前后成熟,很好吃。)
7、蜂蜜罐(也叫刺枣,浑身长满刺,味甜,打霜后更甜,深秋成熟)
8、野柿子(我们老家叫野自自,小时经常摘些野自自放到稻谷仓里怄熟,秋季成熟)
9、涩柳(酸甜微涩,夏秋季成熟,小时也经常吃)
10、泡布篓(微甜味涩,泡布篓叶子是一种药材,夏秋成熟)
11、野杨桃(和猕猴桃味相似,深山里才能摘到,小时候也摘些放稻谷仓里怄熟,和八月咋一个季节成熟)
12、秤砣(酸甜,茂密的深山野林里才能摘到,夏秋成熟)
13、拐枣(打霜后特甜,秋季成熟,记得小时候姑妈家院子里种有,吃过)
14、毛针(茅草里刚长成的嫩芽,剥开里面是白色嫩嫩的芯,微甜,小时放学经常去抽毛针吃)