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2014年温泉部工作计划
2013年即将成为过去,我们将迎来充满希望的2014年,在过去的一年中我们取得了一些成绩,也有一些不足之处;作为企业的员工,我们将竭尽全力为企业的发展,贡献自己应有的力量。
为了让部门的工作能够有序并在一定范围内可控的进行,我们应当做出部门年度的工作计划,并根据实际情况相应的调整,下面就2014年的年度工作计划做一个简单的阐述:
工作分类:
服务
在过去的一年中,我们收获过客人的好评,也受到了客人挑剔的批评,我们视客人的批评为我们前进的动力,我们将进行部门服务优秀案例的收集,以及建立客人投诉档案,并且制定合理的宾客意见表,这样我们将更加清楚自己的服务工作是否在不断的提升。
我们在历经旺季的洗礼之后,需要有计划的进行相应的培训,并且以结果为导向,不停留在形式而重效果,作为管理人员的我们将严格的做好各项培训的督导。
要求各班组写出服务的心得与体会,体会各班组的操作流程并加以规范,我们将在巡岗的过程中不断的提醒员工,在不同场合将对员工进行抽查。
我们需要提升部门的服务品质,一般的接待也许不能给客人留下太深刻的印象,那么我们应对VIP客人进行更为优质的服务,规范VIP接待流程及路线。
新的员工是我们企业新的生命力,我们必须加以重视,我们需要规范新员工的入职培训,并且加强各班组的沟通与协调,落实好各项例会制度。
我们的服务不能像一潭死水,让人感觉平淡无奇,我们应当提出我们的特色服务,并且每周以及每个班组均有不同的服务重点。
丰富员工的各项活动,关注员工的生活,进行各项服务的评比,让员工有一个你追我赶的积极主观能动性。
安全
关注消防安全,响应保安部的各项安全培训以及严格执行消防安全检查制度。
规范各班组的安全管理制度,如规范各输单点的输单要求及操作。
部门物资物料的安全管控,做好固定资产的定期盘点及报损,易耗品的同期对比,以数据代替文字。
严格要求员工对设备设施的使用做到规范操作,并且做好定期维护及保养。
班前班后均对员工强调安全提醒及各项注意事项,并且做好特殊事例的关注与重视。
对各班组进行安全评比,以实例展开教育,让安全深入人心。
卫生
要求各班组制定合理的开收市卫生制度,并且量化其内容项,让每一个员工都能清楚自己下一步需要做的是什么,应该做成什么样。
各班组进行卫生评比,评选每周最佳及最差班组,给予表扬或批评,适当的给予奖励或处罚。
每周的卫生大检查制度,责任落实到人。
培养员工个人卫生及随手拾取垃圾与随时保持现场卫生的习惯。
经营
根据经营需要,留存好各类单据及数据,分类统计好各类支出及收入,用来了解部门的各项成本。
根据可靠的数据,我们做好成本的控制,有针对性的了解客人最受欢迎的项目,以及有针对性的增加及削减二次消费项目。
做好节能降耗的可行性的方案,规范使用各类高能耗设备,尽量做到人走灯关,客走设备停,让温泉区的用水量及各类电器设备的使用情况在可控的范围内。
做好员工的思想工作及培训工作,做好后备人才的培养,让部门具备一定的活力与朝气,严格的把控好本部门的员工流失率。
积极的配合好营销部的各项营销策划,全力完成公司给出的全年营业指标。
如何做好以上几项,我们应该有一个明确的时间计划表,以全年的工作计划作为我们部门开展各项工作的一个方向,根据上级的指示我们适当的做出