长寿沙田柚的由来与发展历史.doc

长寿沙田柚的由来与发展历史
一九四一年
四川长寿沙田柚品系之调查及检定
(江津园艺试验场民国三十年冬调查报告)
章恢志陈湘芸
绪言
长寿沙田柚原自广西传入,品质优绝,不亚于沙田原种,其栽培历史虽短,但栽培进展甚速,现在长寿各园繁殖之苗,供不应求,将来在产业上之地位,大可超越梁山柚及垫江柚之上也。关于栽培情况,虽有报告登载本场二十八年度工作报上,可资参考。本年度特注意品系之调查及检定,兹将其结果,略记于下,以资参考。
长寿沙田柚之来源及分布
沙田柚原产广西沙田乡,在广西栽培已有二百余年之历史。其传入四川不过五十余年而已。长寿沙田柚栽培最早者为合兴孔庆翼家,其家之前庭,植有五十龄大树六、七株,二十余龄者十余株,据其家人云:“其先人(孔庆翼之你孔和清氏)于前清光绪年间在广西(根据杨定伦氏记载为广西吾昌,恐系苍梧之误)为巡查,(巡按使?)由广西同僚送赠沙田柚二、三果,食之味佳,特留其种子二百余粒,由邮寄回种植,得苗十余株,至结果时,其果形品质,殊多变异,除其中四株味佳外,余皆变劣,皮依其果形之悬殊,区别为薄皮、冬瓜圈、古老钱,癞疙疤、沙橙等等。”现今长寿后起各园中,规模最大者,厥推西部之尧峰果园,现植沙田柚二千株,其留栽种来源,亦出自孔家,据该园主雷尧阶氏称:“民顶柚沙橙,品质不佳,后任教于长寿县立高小,自该校之邻戴主人家分苗三株,栽植后成活二株,结果味佳,即今之正形沙田柚,亦即孔所称之古老钱,盖戴家亦自孔家传去也。”雷氏自得以后,遂籍筒压法繁殖,锐意经营,成今日之大园,至于舒、王二家,亦均自孔家取苗繁殖而成,舒家之母株,自称由广西输入,但考其果形,仍属孔家之沙橙系统,其孔家传来无疑,其所以自称广西输入者,无非欲提高果实之声价而已。至余其二它果园之母株或取自孔家,或为雷家舒家。总之,其出源概不外孔家之实生原树也。
长寿沙田柚自孔和清氏自广西传入栽培后,因其品质绝优,售价高贵。自民国初以来,遂引起一般绅士阶级大大注意,群相兢栽,务以早成名园为快,惟彼辈祗知筒压法,渐渐繁殖,不知嫁接方法,故始业之初,以一、二母株惨淡经营,冬至据无成林,其创业精神可佳。兹将长寿主要沙田柚园户及株数列表如下,以资参考。
长寿沙男柚园户及其现有株数一览表
园名
园主
地址
总株数
已结实株数
尧峰第一新园
雷尧阶
长寿西邻王家弯
1500
700
尧峰第二新园
雷尧阶
长寿西郊桂花弯
500
100
王家果园
王绍舫
长寿西郊王家弯
670
170
升平果园
周升平
长寿河街镇走马岭
400
40
雷家柚园
雷清和
长寿河街镇龙王塘
80
30
龙山果园
舒雪林
长寿渡舟乡舒家弯
500
400
傅家柚园
傅如如
长寿渡舟乡浣花桥
150
60
孔庆翼园
孔庆翼
长寿合兴孔家花园
30
20
硕果园
王广义
长寿罗围乡
400
300
汪家果园
汪晴笙
长寿复元乡汪家弯
200
50
余家柚园
杨玉书
长寿但渡街梅家岩
100
60
查氏果园
查惠晋
长寿沙溪查家岭岗
500
60
周家柚园
周何樵
长寿沙溪乡合盘子
200
50
余永清园
余户清
长寿万寿乡余家寨
100