高压蒸汽灭菌器.ppt

第一节微生物的分离和培养
苏教版选修1
微生物培养基的配制和灭菌
微生物培养基的配制和灭菌
目的要求
实验材料
实验程序
目的要求
了解培养基的配制原理和方法,掌握其配制过程。
了解几种灭菌方法,掌握干热灭菌法和加压蒸汽灭菌法的原理及其使用方法。
熟悉分离、培养微生物前的有关准备工作及操作方法。
实验材料
药品:牛肉膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂、马铃薯、蔗糖;可溶性淀粉、K2HPO4、KNO3、MgSO4•7H2O、FeSO4•7H2O等。
高压蒸汽灭菌器、恒温干热灭菌箱、细菌过滤器、紫外线杀菌灯。
其它:天平、牛角匙、电炉、2MHCl、2MNaOH、pH试纸、刻度搪瓷杯、量筒、漏斗、漏斗架、玻棒、带玻璃珠的三角瓶、带棉塞的无菌试管、无棉塞的空试管、培养皿、吸管、各种包装纸、防水纸、绳索、棉花、标签等。
实验程序
培养基的配制
分离培养微生物常用器皿的准备
培养基和玻璃器材的灭菌方法
实验程序1:培养基的配制
培养基
培养基的配制原则
培养基的种类
培养基的配制方法和步骤
培养基的配方及配制
无菌水的制备
培养基是人工配制的适合于不同微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质。它是进行科学研究,发酵生产微生物制品等的基础。
培养基的配制原则
一、营养成分
二、PH值
三、渗透压
四、氧化还原电位
一、营养成分
1. 根据不同微生物的营养需要配制不同的培养基, 如自养型微生物的培养基完全可以(或应该)由简单的无机物质组成。异养做生物的培养基至少需要含有一种有机物质。
按微生物的主要类群来说,又有细菌、放线菌、酵母菌和霉菌之分。它们所需要的培养基成分也不同,分别称为牛肉膏蛋白胨培养基,高氏1号合成培养基,麦芽汁培养基,查氏合成培养基。
培养基的配制原则