便利店企划书..doc

便利店企划书
组织架构的设定
1、方案一(适合筹备期使用):
总经理办公室
营采中心
人力资源部
财务资讯部
拓展部
物流部
片区办
市场部
采购部
门店
2、方案二(适合连锁发展期使用):
董事会
监察委员会
总经理办公室
督察组
人力资源中心
物流中心
财务资讯中心
市场开发中心
采购中心
营运中心
人力资源部
行政外联部
市场营销部
企划部
加盟部
开店部
结算部
会计部
信息部
收货部
配送部
三方物流部
培训部
鲜食采购部
百货采购部
食品采购部
质量控制部
工程部
防损部
督导部
门店1
门店2
门店N
团购部
盈利运作模式定位
其具体的盈利模式如下:
市场定位
网络布点定位
便利店的开发,选点是成功的一半,为了更好的减小现在和未来的财产损失,创造继续盈利的能力,我们将现在和未来门店的网络布点和选点的要求和地点界定如下:
㈠、商圈设定分类
1、徒步为主的商圈
徒步为主的商圈,例如商业区、住宅区等,以店为中心,半径约500米,以走得到且快速方便为主。
2、车辆动线为主体的商圈
例如交叉路口附近及郊外主干路上,此种商圈大多设置于郊外或下班路线上,有方便的停车空间及良好的视觉效果,可满足流动车辆所需的商品。
㈡、商圈以区域大小分类
以区域的大小加以分类,则有下列几种型态。
1、邻近中心型
其商圈的设定大约在半径200—500米左右,即徒步商圈,此类型商圈分布在每个地区人口较密集的地方或商业集中地。
2、地区中心型
其商圈的设定一般在半径1千米,人们称之为生活商圈。
3、大地区中心型
此为地区中心更广的商圈。
4、副都市型
通常指公共汽车路线集结的地方,可以转换车,而形成交通集会地。
5、都市型
商圈可涵盖的范围,可能是整个都市的四周,其交通流或人潮流的层面,可能来自四面八方。
㈢、网络布点区:
住宅区:(首选区域:;(分大、中型);(分电梯大楼、普通公寓); 。);
教育区(大学、中学、小学、职业培训中心等);
办公区(纯办公区、商住两用办公区等)
商业区(购物中心、购物广场、商业街等)
医院区(人民医院、中医院、妇幼保健院等)
交通枢纽区(地铁口、公交/火车/机场/码头等)
商业连接区(地铁口、公交/火车/机场站点、写字楼)
娱乐区
㈣、网络布点路线:以社区为中心——地铁口——写字楼(学校);
以社区为中心——公交站点——写字楼(学校);
目标消费群定位
⑴、按照年龄划分:
A类:老年人(50岁以上);
B类:中年人(35-50岁);
C类:青年人(13-35岁);
D类:儿童(13岁以下)。
⑵、按照职业内别划分:
职业经理人类:如公司经理、主管、文员等;
在校学生类:如小学生、中学生、大学生等;
家庭主妇类:如主妇、职业保姆等;
⑶、按照族群内别划分:
一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”,以12—25岁年轻人,如:
单身一族、青年学生、夜间上班族为主;
B、一类是迫于快节奏生活而习惯快速购物或急需购物的人,如职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群为主。
经营面积定位
按照面积划分: