酒鬼酒品牌塑造方案.ppt

酒鬼酒
品牌塑造
郑州大学西亚斯国际学院
广告学1班
酒鬼酒
品牌介绍
酒鬼酒股份有限公司前身为始建于1956年的吉首酒厂。
湘西是一块古老神秘的土地。奇绝秀丽的自然生态,多民族文化融合的人文环境和历代王朝推行羁縻政策的历史背景,孕育出积淀深厚、含蕴独特的多元民族文化景观。
在湘西独特而瑰丽的民族文化景观中,酒文
化就是其中的一朵奇葩。境内居住的土家族、苗
族、侗族、瑶族、白族等少数民族儿女历来深谙
酿酒之道,创造了灿烂的民族酒文化。
有着戏称为“鬼文化”深厚传统底蕴的湘西,几千年来演绎着无数山水和文化传奇。素有“画坛鬼才”、“艺术玩童”之称的黄永玉于1985年偶然的机会饶有兴趣的品尝了当时的“湘泉酒”,天才地提出注册“酒鬼酒”商标,设计了极具个性的“麻袋陶瓶”,挥毫画出了“酒鬼背酒鬼”国画,题写了一系列“酒鬼”诗词。
“鬼”代表着一种超越自然的神秘力量,诉求着一种自由洒脱的人生境界,昭示着一种人与自然融合的生命状态。黄永玉将出自湘西的美酒打造成独辟蹊径的“酒鬼酒”,一语道破了其打造的湘西独特美酒蕴藏的文化内涵和阐释的人生妙境,折射出酒鬼酒这种令人艳羡的上佳饮品,既有浑然天成的酒品深度,又是一种卓尔不群的艺术精品。
酒鬼酒
产品介绍
酒鬼酒属于混合香型白酒,复活湘西民族传统工艺,采用两次复合发酵,精心酿造而得。其最独特之处就在于,她是吸收了大曲酒中的酱香工艺,将大曲酒的酿造技术精华有机融合到小曲酒的生产当中,这种独特的工艺创新,丰满、浓郁的芳香,可以说是独创了中国白酒五大型之外的第六大香型--“浓中带酱,酱不露头”的“湘酒鬼香型”,举世无双。
馥郁香型的创立不仅确立了酒鬼酒在中国白
酒中的地位,也是酒鬼酒区别于其他白酒的特
质。色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰
满、香味协调、回味悠长以及前浓、中清、后
酱是馥郁香型白酒所具有的典型风格和独特口
味特征。
馥郁香型工艺是酒鬼酒质量的保证。在秉
承传统工艺的基础上酒鬼酒巧妙融合传统技艺
,实现从单香、兼香到多香的工艺融合,将酒
类浓、清、酱三大香型集于一身。
酒鬼酒
发展历程
一、酒鬼酒公司的崛起

自古湘西出美酒。高山有好水好水出好酒,酒鬼酒的酿酒用水是三眼泉(龙、凤、兽、泉),三眼泉水质极奇,清澈甘甜、常
年源源不断。酒鬼酒公司将湘西的传统工艺
与酱香、浓香、清香的白酒的工艺相结合,
探索出独特的酿造工艺,酿出了自己独特的
美酒,创立了馥郁香型白酒。