橘皮精油及其提取.doc

橘皮精油及其提取
衡阳市八中
高中二年级
314班
指导老师:王淳之肖鸿轩
课题组长:曲齐天
管理组:曲齐天(组长) 吴寄石
实验组:周睦清(组长) 陈列建李顿
罗晓春罗东罗心成
资料整理组:彭星(组长) 谭美纯梁宇萍
王炜
课题探究流程
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随着时代的发展,处在高压之下的城市人急需找到一种放松身心的途径。在这种情况下,植物芳香油作为一种新型的消费品走进了越来越多人的生活。而在其中,橘皮精油是最受人们欢迎的植物芳香油的种类之一。
什么是植物芳香油?什么是橘皮精油?它们的用途是什么?人们又是如何得到它们的?如果你有这样的疑问,没有关系,我们将带你走进植物芳香油的世界,领略橘皮精油的神奇与魅力。
植物芳香油的由来
所有的植物都会进行光合作用,而它们的细胞会分泌出芳香的分子,这些分子聚集成香囊,分布在花瓣,叶子或树干上。将香囊提炼萃取后,即成为我们所说的“植物芳香油”。
古时,人类就已开始将芳香植物或花卉制成干品,当作药物和香料使用。而到了欧洲中世纪时,随着香料贸易的发展,植物芳香油的提取技术应运而生。尽管此后在有机化学不断发展的推动下,人造香料日益普及,但人们对天然植物芳香油仍情有独钟。直到现在,天然植物芳香油所独具的优点依旧难以被人造物取代。
植物芳香油的作用
植物芳香油是植物有效成分的提取液,其特点是有特殊的植物香味和分子结构。在大自然的安排下,不同的分子以完美的比例存在着,使得每种植物芳香油都有其特殊性。也因此芳香油对人体的奥妙作用是无比的宽广。植物芳香油的种类繁多(比如玫瑰精油,玉兰树油,熏衣草油,薄荷油等),但从总体而言,植物芳香油的作用有以下几点:
(1)植物芳香油可以散发出芬芳气味,使人身心爽快,有助于消除疲劳,恢复精力;
(2)植物芳香油还可以不同程度地提高人体神经系统,内分泌系统的功能,帮助提高人体免疫力;
(3)植物芳香油还具有保健,美容,治疗的作用。

橘皮精油简介
柑橘是世界上分布较广和产量较高的水果之一,柑橘的生产加工会产生很多副产品,这些副产品通常是用填埋,加工成饲料来处理,但这些方法处理橘皮等副产品的效果均不理想,并且商业意义不大。如何利用柑橘废弃物,世界上很多国家都进行了大量的探索和研究,其中从橘皮中提炼出橘皮精油是效果最好的方法之一。
从橘皮中提取的橘皮精油,无色透明,具有诱人的橘香味,主要成分为柠檬烯,是食品,化妆品和香水配料的优质原料,具有很高的经济价值。
超临界二氧化碳萃取法
超临界二氧化碳萃取技术是利用二氧化碳在临界点附近的超临界区域内与待分离混合物中的溶质具有异常相平衡行为和传递性能,及对溶质的溶解能力随压力和温度微小变化能产生剧烈变化的特性,从而达到溶质分离的一项技术。优点:萃取率高,操作参数容易控制,操作温度低,能保留香料的有效成分及