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资本扎堆“鸭脖”国内鸭脖产业或迎上市潮
自江西煌上煌集团食品股份有限公司上市后,国内酱卤制品市场或将迎来一轮上市筹备期。
2月3日,21世纪经济报道记者采访获悉,包括武汉零点绿色食品有限公司、周黑鸭食品股份有限公司、绝味鸭脖等在内的国内以鸭脖起家的国内酱卤制品企业,已先后完成了股改、上市辅导等程序,若不出意外,至少将有两家企业登陆资本市场。
这是国内酱卤制品企业与风投机构联手后,行业内再度出现的资本扎堆期。“经过了此前粗放式生长,以鸭脖产业为传统的企业大都发展成酱卤制品产业,在新一轮的市场竞争格局中,利用资本快速扩大规模既是品牌固化所需,也是企业再度扩张的基础。”一位食品行业的分析师指出,目前来看,这些符合上市规则的企业初期会集中在中小板或新三板寻求机会。
资本扎堆“鸭脖”
作为食品领域的细分市场,酱卤制品产业的市场规模已达数百亿元。具备一定规模的企业虽然只有30家左右,但对资本市场的吸引力并不低。
“从2016年起,诸多风投开始进入到酱卤制品行业。”上述分析师回忆,从传统菜市场和街边大排档成长起来的酱卤制品,此前的准入门槛很低,本身也缺乏一定的标准,早期从事企业化运作的从业者很少。直到xx年前后,位于湖北的零点食品、周黑鸭,和位于湖南长沙的绝味鸭脖等企业先后进入市场,行业的市场化元素增强,从业企业开始向公司化、规模化和标准化过渡,行业规模快速放大。
一组公开数据显示,2000年,我国酱卤制品市场规模为亿元,2016年已达到亿元,较2000年增长了%,年均复合增长率为%,至今,其市场规模已达到600亿元左右。
“酱卤制品行业具备极强的复制性,其以连锁方式扩张,规模效应明显。”上述分析师指出,在早期的市场,其盈利能力较强,行业毛利率可达30%-40%,到目前,行业净利润都可保持在10%-15%。而其规模效应具备后所产生的现金流,对企业长足发展十分有效。
在这些因素的刺激下,一批风投机构涌进鸭脖行业。江西煌上煌从达晨创投融资3600万元;2016年前后,久久丫初期即以天使基金的方式设立;2016年,绝味鸭脖获得九鼎与复星集团的联合投资,融资亿元。而周黑鸭通过两轮融资,已获得亿元风投机构投资。
“至今,资本对鸭脖市场依然青睐。”上述分析师指出,比如位于湖北的诸多鸭脖企业仍然是风投机构接洽的重点行业。
零点食品董事长苏德涛也向21世纪经济报道记者证实,公司也曾与多家风投机构接触过,目前公司已确定明确上市计划,预计2016年,公司将正式挂牌上市融资,而根据公司的规划,初期将登陆新三板,此后向主板市场转板。
周黑鸭总经理杜汉武也曾向本报透露,公司原定的上市计划时间表是2016年。
“也就是说,这些风投机构对酱卤制品行业已培育有一段时间。”上述分析师表示,按照最初的计划,从2016年开始,这些企业将陆续在资本市场布局,酱卤制品的行业竞争将从原始的门店竞争转移到资本竞争阶段。
同质化倒逼改革
“此前酱卤制品企业大都局限在本地及周边市场扩张,全国市场虽有布局,但在后进市场表现依然乏力。”上述分析师指出,虽然目前是绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌、湖北的精武系企业和久久丫等企业分割市场,但这种格局在资本市场的冲击下,随时可能发生变化。
以目前尚处于弱势的精武系来看,2016年经过了天津与武汉的“精武”商标之争后,位