供应链 大润发案例.doc

供应链_大润发案例大润发简介
大润发(RT-MART)是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌, 具体由大润发流通股份有限公司负责经营。截至2008年,大润发在中国大陆开设有10家店,,在2008年中国连锁百强榜上排名第七,在外资连锁零售企业中排名第二,仅次于家乐福。
中国连锁经营协会的年度统计数据显示:2008年,,;,。大润发以8000万元的优势,正式取代家乐福,成为单店销售额冠军。
T: 零售企业的核心是供应链管理
大润发为何能成单店销售额冠军?-价格形象:大卖场的杀手锏
大润发是如何树立低价格形象的?
商品的采购价
内部整体成本控制得更好
供应链管理、集团采购等方面做得更加优秀
A、大润发的供应链管理
1、管理理念
连锁零售企业的供应链管理主要通过对供应商、零售商和门店信息的有效集成,使商品能以正确的数量、正确的时间、正确的状态供应给正确的地点,从而在满足服务要求的基础上实现整个系统成本的最小化。大润发正是采用了现代化的供应链管理思想,通过对信息流、物流、资金流的有效调控,把供应商、零售商、终端客户连成一个功能性整体进行协调管理,从而在竞争激烈的超级市场行业脱颖而出,成为行业的领跑者。
2、发展轨迹
仓储超市
量贩店式超市
迅速开店扩张,大型化是竞争主轴
实现信息化供应链管理

3、大润发供应链运作流程
一、大润发自建DC(Distribution Center),合理利用第三方物流;
物流DC
华中地区分店
华北地区分店
东北大润发分店
华东地区分店
利用第三方物流
(图2)大润发内地物流系统
二、建立共用的信息平台,实现链上成员的协同与合作
1、建立大润发供应商B2B系统,负责管理供应商及信息共享;
2、为了提高整个供应链的运作水平,大润发建立了基于WEB的信息互动平台,此信息平台和大润发的POS系统相连,供应商可实时监控商品库存,顾客需策略求等,很好地与大润发达成了协同合作,真正做到高效运营的无缝管理隙供应链。

(1)POS(Point of sales)管理系统(单品管理)
将各种山品销售状况、及时回报库存、明列每位顾客的消费明细、发票管理、查询订进退货明细、完整的盘点清查单品库存,大润发使用这种系统极大地方便了终端作业,并在单品管理、销售管理、市场调查分析、物流管理等环节上提升了工作效率与有效监管,同时极大节省了相关工作的成本。(图1)
(2)订单种类
订单种类设置全面细致,涵盖了大润发日常经营中所需的各类情况下的订单,将其订单管理标准化,并不失灵活性。具体种类如下:
①联合采购中心订单:适用于新产品、印花商品、高单价商品等由联合采购中心负责下单。
②OPL(Order Proposal List)订单:为降低人为操作疏忽致使工作效率下降等问题,由电脑根据原先所设定安全库存量及厂商送货行程参数设定,当库存量达到安全库存量时由电脑自动产生订单提醒主管,待审核后发出。
③日配订单(永续订单):针对冷藏每天配送销售商品所使用的订单。
④人工订单:用于弥补OPL订单不足情况发生。
⑤紧急订单:商品销售