《货品知识》任务三普通货品养护技术.ppt

货品知识
主编:孙建国、贾铁刚
任务3 普通货品养护技术
任务要求
。
、除锈工作。
、除霉工作。
一、如何做好普通货品的防虫处理工作

(1)货仓的害虫与防治
仓库内害虫的防治,是做好货品保管工作的一个重要组成部分。仓库内害虫的来源如下:
1)货品入库前已有害虫潜伏在货品之中,例如农产品中含有的寄生虫。
2)货品包装材料内隐藏害虫,例如进口货品中含木质包装材料的需提供熏蒸消毒证明。
项目二普通货品物流管理
3)运输工具带来害虫。车船等运输工具如果装运过带有害虫的粮食、皮毛等,害虫就有可能潜伏在运输工具中,再传播给其他货品。
4)仓库内本身隐藏有害虫。
5)仓库环境不够清洁,库内杂物、垃圾等未及时清除干净,潜伏并孳生害虫。
6)邻近仓间感染害虫。邻近仓间或邻近货垛储存的已生虫货品,感染了没有生虫的仓间或货品。
7)储存地点的环境影响。比如仓库地处郊外,常有麻雀、老鼠等进入。它们身上常常有虫卵或虫体,将田野、树木上的害虫带入仓间,感染货品。
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(1)杜绝仓库害虫来源
要杜绝仓库害虫的来源和传播,必须做好以下几点:
1)货品和原材料的杀虫、防虫处理。
2)入库货品的虫害检查和处理。
3)仓库的环境卫生及备品用具的卫生消毒。
(2)药物防治
使用各种化学杀虫剂,通过胃毒、触杀或熏蒸等方式杀灭害虫,是当前防治仓库害虫的主要措施。常用的防虫、杀虫药剂有以下几种:
1)驱避剂
2)杀虫剂
3)熏蒸剂
项目二普通货品物流管理
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二、如何做好普通货品的防绣、除锈工作

防止金属锈蚀的主要方法:
(1)涂油防锈
(2)气相防锈
(3)可剥性塑料防锈法

金属除锈有物理方法和化学方法两种。
(1)物理方法金属除锈
1)人工除锈法
2)机械除锈法
(2)化学方法金属除锈
1)硫酸酸洗
2)盐酸酸洗
3)磷酸酸洗
4)硝酸酸洗
5)氢氟酸酸洗
6)有机酸酸洗
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三、如何做好普通货品的防霉、除霉工作
1. 影响霉腐微生物生存的外部条件
(1)水分和空气湿度
(2)温度
(3)光线
(4)溶液浓度
(5)空气成分
不同类型的微生物生长繁殖对温度的要求
类型
最低限
最适温度
最高限
低温性微生物
0℃
5-10℃
20-30℃
中温性微生物
5℃
25-37℃
45-50℃
高温性微生物
30℃
50-60℃
70-80℃

(1)加强入库验收。
(2)加强仓库温度和湿度管理。
(3)选择合理的储存场所。
(4)合理堆码,下隔防潮垫,货品堆垛不应靠墙靠柱。
(5)货品进行密封。
(6)仓库里的积尘能够吸潮,容易使菌类寄生繁殖,应当做好仓库的日常清洁卫生工作。
(7)根据需要使用化学药剂防霉。
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活动1 防虫管理处理技术训练

华强物流公司2号仓库负责人孙立带领王华、李峰、赵刚、孙泽四位同学参观了2号库房,在参观过程中,孙经理说:“最近是梅雨季节,仓库由于防虫工作不到位,有些货品疑似有虫咬的迹象。”孙经理要求四位同学为2号仓库制定一个长效的虫害防治方案。

全班分组,每组同学分别扮演王华、李峰、赵刚、孙泽四位学生制定仓库防虫管理方案。

(1)仓库防虫、防鼠的管理制度
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活动2 防锈、除锈处理技术训练

物流公司2号仓库负责人孙立带领王华、李峰、赵刚、孙泽四位同学参观了2号库房,在参观过程中,孙经理说:“最近是梅雨季节,仓库由于防潮工作不到位,有些金属材料产生了轻微的锈蚀,我们的员工们准备进行材料的除锈和防锈工作。”孙经理要求四位同学为2号仓库制定一个防锈、除锈处理方案。

全班分组,每组同学分别扮演王华、李峰、赵刚、孙泽四位学生制定仓库防锈、除锈处理方案。

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