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蟹味菇红烧小龙虾的做法.doc

文档分类：生活休闲 | 页数：约14页举报非法文档有奖

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蟹味菇红烧小龙虾的做法
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
主料
小龙虾一斤半
辅料
十三香料适量
葱适量
姜适量
蒜适量
八角适量
花椒适量
大料适量
蟹味菇半小盒
蟹味菇红烧小龙虾的做法步骤
1. 小龙虾减去爪子用刷子刷洗干净掏剪去鳃在用盐抓一下用水冲过沥水
2. 炒锅入油放入葱姜蒜八角花椒大料起香后投入龙虾翻炒至龙虾变成红色
入老抽、黄酒和十三香料
3. 再加入开水漫过虾子放入菇大火煮开后加盐转小火约二十五分钟加少糖即可

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