什么是“波罗诞”
南海神庙的庙会在每年农历二月十一到十三举行,其中十三为正诞,也叫菠萝诞,即南海神诞,是广州乃至珠江三角洲地区独具特色的民间传统节庆活动、最大的民间庙会,也是现今全国唯一对海神进行祭祀的活动。
“波罗诞”的由来
相传唐朝时,一位印度属国波罗使者来华,因故误了归期,终老于广州,后被封为“达奚司空”,建海神庙供奉。因其来自波罗国,带来波罗树,在南海神庙种植了波罗树,神庙在民间又被称为“波罗庙”,设定的生日也被称作“波罗诞”。因此南海神诞也就被称作“波罗诞”。
菠萝诞起源
菠萝庙会起源于何时,今已难考证,一说是明朝,但从宋代刘克庄《即事》诗中的记载,当时庙会可能已经有了。因此说菠萝诞是一个具有千年悠久历史的民间节日,而且富有广州地方特色。在这里可以享受由菠萝鸡、风车、金菠萝以及裹蒸粽组成的视觉盛宴。
菠萝鸡
波罗鸡并非真鸡,而是一种工艺品。相传因为达奚司空死时,人们听见有鸡叫,才循声找到达奚司空,从此,人们认为那只鸡就是“神鸡”。以后,“神鸡”的故事便越传越远,成为一个反映中国与世界人民友好往来的美好的古老民间传说。根据“神鸡”的古老传说,人们用硬纸糊上泥,做成鸡的形状,粘上色彩缤纷的鸡毛,在南海神诞时出售,以纪念远涉重洋来到中国传播友谊的异域人达奚司空。人们到此除虔诚拜祭之外,还会买回几只波罗鸡回家,祈求健康,好运气,福气满盈。据说,在每年售出的十万只波罗鸡中,有一只鸡会啼,谁买到它,南海神将会赐福给买主。
在波罗诞买的风车可不仅仅是用来转运的,更重要的是用来求好的姻缘
“菠萝粽”
“波罗诞”吃粽的讲法,就是要“留下种子”,多子多福。传统的波罗粽与我们常见端午粽还是有一定的区别的:一是波罗粽是用芭蕉叶包的,而不是竹叶;二是波罗粽包得实,煮熟后可以切片吃。
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