美食电视节目方案 (4).doc

《最旋厨房风》联合《美味海南游》海南必胜客
美食电视节目《人人都是必胜客》系列专题
拍摄宣传方案
背景:
海南必胜客餐厅在2年的时间,由此前的2家迅速成长为12家,我们希望寻找一些合适和恰当的媒体平台进行品牌文化、餐厅特色、新菜单、特色活动的推广和宣传。
海口电视台《宝贝!真棒》是目前海南唯一一档专业的儿童节电视节目,而该节目的美食专题《最旋厨房风》,也是海南唯一一档家庭亲子主题的美食体验电视节目;海南电视台青少科教频道网络电视《美味海南游》也同时是海南本土一档推介海南美食的专题节目。
目标:
希望通过《快乐服务ING服务最快乐》、《争当“避剩客”我最棒》、《幸福必胜必胜家庭岩烤专家》三个专题表达“开心服务,收获快乐”、“珍惜粮食,避免浪费,倡导光盘行动”、“分工合作、相互理解才能成就幸福家庭”的理念,反映人人都是“必胜客”的宣传主线。并通过该平台将“人人都是必胜客”的理念在青少年、特别是家庭亲子的受众群体中进行传播。
概况:
节目主题:人人都是“必胜客”
参与拍摄人群:家庭、孩子、吃货
节目拍摄时间:计划5月18—19号(根据电视台筹备时间可能进行调整)
节目播出时间:
第一期5月25日、第二期6月1日、第三期6月8日(以上时间根据拍摄和实际播出时间可能进行调整)
具体播出安排:
首播时间:周六:16:50
重播时间:周日:18:35 周一:13:09 16:50
周三:13:09
节目播出时长:每期节目7—8分钟,共三期节目,总共播出时间24分钟,每期重播4次,合计96分钟。
其他传播平台:
海南电视台青少科教频道网络版《美味海南游》同步播放
网络播出:土豆网,优酷网,《宝贝真棒》新浪微博、《宝贝真棒》腾讯微博
每期《宝贝真棒》的节目也会同步上载在《宝贝真棒》栏目与中者海南站联合办的网址:
节目拍摄内容安排
第一期
主题:《人人都是“必胜客”》之《快乐服务最快乐ING》
参与拍摄:6名孩子,1个主持人
主要传递信息:
以讲故事和趣味互动的方式传递必胜客的发展、品牌理念、西餐礼仪以及在海南的特色餐厅
体验小小服务员,让孩子通过“小小服务员”的体验,体会服务他人,收获快乐。
预告六一儿童节餐厅优惠促销信息
拍摄安排:
《人人都是“必胜客”》之《服务最快乐快乐服务ING》主题画面
主持人带领孩子走进“红屋顶的秘密”
主持人在孩子的围坐当中以讲故事的形式进行必胜客的介绍
故事一:必胜客和红屋顶的由来
以故事的形式将必胜客和红屋顶的由来娓娓道来
餐厅内部环境拍摄,品牌文化墙、LOGO墙等,搭配宣传图片
故事二:快乐的西式休闲餐饮服务
向孩子讲述必胜客西式休闲餐饮礼仪
带孩子观看服务员现场服务顾客的画面,体验服务他人也是非常快乐的事情
争当小小服务员人人都是“必胜客”
主持人介绍“争当小小服务员”环节:让孩子通过体验为西餐礼仪服务的过程,让他们感受服务他们的快乐;
餐厅服务人员进行必胜客西式休闲餐饮礼仪操作示范(桌位摆放、刀叉摆放等)主持人带领孩子认真观看
在服务员的指导下,抽取2名小朋友为顾客服务,被服务的顾客需要提前沟通,以鼓励的方式对待孩子提供的服务,能够让孩子感受服务他人的快乐。服务范围包括:摆碟、刀叉、水杯、点餐以及上餐顺序。
孩子们有所感悟:在家里