婴儿配方奶粉的选择.doc

最近,几个分娩后的友人或会员,不断问询怎样选择婴幼儿一阶段奶粉,我就将我百集讲座中关于奶粉选择部分的字幕整理出来,算是应付式的偷懒回答。由于奶粉现状是中国目前之现状的集中体现,郝医生无心贬低或者抬高某些品牌,但作为优生优育行业摸爬滚打N年的一个业内人士,依然积习难改,评论语言肯定具有典型的郝氏风格。如果冲撞到某些大佬,纯属意外。本博文仅仅代表郝医生的观点,与郝医生本人无关。
 
大家首先要了解,配方奶粉是分阶段的,通常,小婴儿6个月内的奶粉是一阶段奶粉,7~12个月是二阶段,1~3岁是三阶段。阶段和阶段之间的营养物质添加比例不同。通常来说,根据《国际母乳代用品销售守则》和《母乳代用品销售管理办法》,国家法律规定,是不允许一阶段奶粉进行任何形式的广告宣传和促销的,任何以赠送、医生推荐等等的方式都是违法的行为。
其次,只要是比较大的配方奶粉生产厂家,品牌与品牌之间没有特别大的差异,基本上都是按照世界卫生组织1976年制定的标准,和1982年修改的标准进行,国产奶粉与世界品牌,在营养上,相差不多,在工艺上,也相差不大,在品质上,会略有差异。最大的差别,其实是在食品安全的理念和管理上,相差很大。
即使是我给大家推荐的欧美品牌,在翻看他们企业的历史上,大多数也曾经出过几次安全事故,但是,之所以是国际品牌,一方面,他们的事故造成的原因,大多数是偶然或者是失误,而从来没有故意,没有像我们的三聚氰胺和大头娃娃这样的故意,二是他们在对待事故的处理上,都表现出非常负责的召回制度和举一反三的核查制度,不像我们国内,性早熟奶粉出了事,我们看到的是企业的危机公关能力,学生奶出现问题,我们看到是情绪传染的解释,而不是真相;三鹿奶粉出了事,牵涉而出的是行业性的造假;三鹿奶粉出了事,这个业内潜规则,没有哪个业内企业带头打假,瘦肉精出了事,双汇公司的万人誓师大会,更多的是强调他们的损失是121个亿,给消费者造成的损失呢,他们不会计算,也不会往心里去,这是我们国内企业对待食品安全的态度。
这就是我说的在对待食品安全的理念和管理上,相差很大。
怎么样选择奶粉,现在中国的老百姓最怕的就是安全问题,那么,我也是将安全问题放在首位,结合多年来我的会员对奶粉的质量反馈,给大家说说配方奶粉的选择,尤其是高中端配方奶粉的选择,中低端奶粉,在我的服务范围内很少触及,因此,基本上不做单独评论。
首先,大家要了解,从全球的角度,世界上奶源地最值得推荐的是新西兰、荷兰和爱尔兰。我们国家当前进口的配方奶粉,主要是来自于美、欧和日本。
那么我就给大家介绍一下欧洲的三大品牌、美国的三大品牌、日本的三大品牌和中国的三大品牌。

主要是有美素、牛栏和雀巢。
⑴美素
美素是荷兰菲仕兰乳品公司生产,这个公司历史悠久,有130多年的历史,奶粉的产地有荷兰、德国,产品有0~6个月的美素力、6~12个月的美素乐和1~3岁的美素高,这些系列化的产品统称美素。
这个公司在欧洲乃至全世界,都有极高的知名度,奶源源自天然的环保绿色产品,产品都经过荷兰奶类制品检定局严格的品质鉴定,同时也达到美国奶类产品研究所鉴定甲级标准。
美素在香港销售多年,1992年进入大陆。香港货分为标注香港菲仕兰的水货和大昌洋行的行货,所谓的水货和行货,品质没有区别,主要是一个交了税,一个没有交税。美素在中国