时光酒吧餐厅组织及人事结构系统
组织构架图
厨房(外包加主厨8人、蒸炉1墩头1西餐2打荷1冷菜1
主厨
渠道部主管
专员(1人)
市场部经理
销售部主管
专员(1人)
推广部主管
专员(1人)
保洁(1人)
服务部主管
服务员(4人)
总经理助理
总经理
传菜部主管
传菜(4人)
店长
接待部经理
接待(2人)
客服部主管
客服公关(6人)
调酒(3人)
吧台主管
采购员(1人)
行政部经理
仓管(1人)
人事(1人)
保安(1人)
维修(1人)
财务部经理
出纳员(1人)
各部门职位和底薪薪资预算
1、底薪结构预算
部门
职位
人数
底薪(税前)/人
合计
市场部
市场部经理
1
4000
4000
销售部主管
1
3000
3000
渠道部主管
1
3000
3000
销售专员
1
2500
2500
渠道专员
1
2500
2500
市场策划
1
2500
2500
厨房
主厨
1
外包形式
40000
厨房总监
1
蒸炉
1
墩头
1
西餐
2
打荷
1
冷菜
1
店面
店长
1
7000
7000
服务部主管
1
2800
2800
传菜部主管
1
2500
2500
吧台部主管
1
3500
3500
接待部经理
1
4000
4000
客服部主管
1
5000
5000
服务员
4
2000
8000
传菜员
3
1800
5400
客服
6
4500
27000
吧台调酒
3
2500
7
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