厨房排油烟系统清洗方案
现将我公司对某某厨房排油烟系统清洗方案,做如下介绍。
排油烟管道清洗方案:对厨房112米长的油烟管道内大于40公分见方的管道采用人工钻入法,进入管道清理油烟。小于40公分见方的管道,人工无法进入的管道采用每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果好。对于油烟较少的管道采用先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。
排油烟罩清洗方案:对厨房内的排油烟罩我们先用工具铲除表层比较厚的油污,然后再再表面喷洒油烟清洗化油剂,再用高压高温的清洗机对油烟罩内外表面进行彻底清洗,达到完全清洁后用抹布擦干内外表面的水渍。
排油烟风机清洗方案:风机总的分为离心风机、轴流风机、滚筒式风机,但是总的清洗方式都差不多,主要是清理扇叶表面重油污,专业技术人员对其拆解清理其扇叶及其内部的油泥,然后重新组装好,使风机正常工作。
油烟净化器清洗方案:宝钢大厦的油烟净化器为高压静电式油烟净化器,清洗油烟净化器主要是清洗里面的有极板、过滤网等主要零部件,净化器经过长时间使用后,极板和过滤网上都会积上大量油污,致使油烟净化效果变差,通风效果受到影响,清洗后油烟净化器可以正常运行。
灶台清洗方案:对灶台油污多的地方先用工具铲除,然后喷洒化油剂,等上5到10分钟的时间,让化油剂可以和油污发生化学反应乳化油污,最后用高压水枪彻底清洗表面达到完全清洁后用抹布擦干水渍。
六、最后所有的清洗工作结束后,清理厨房地面,清洗工人和工具全部撤出。
上海红望清洗服务有限公司
2011年12月22日
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