贵州旅游学习领域课程标准.doc

贵州旅游学习领域课程标准
一、专业学习领域定位
贵州旅游是旅游管理和涉外旅游专业的职业专业基础课程,通过“任务驱动”的教学和实践项目的操作,要求学生掌握贵州省主要旅游景区的旅游资源、经典、旅游线路及有关的历史、地理、经济、文化、风物、风土人情等知识。并通过旅游礼仪、管理学、英语等前期关联密切课程和导游业务、旅游基础知识、旅游法律法规等后期关联密切课程,达到学生综合能力的提高。
二、学习目标
以全国导游资格证书考试标准实施教学,使学生取得相应等级证书。以旅游行政管理部门颁布的行业标准精选课题,实施教学,使学生达到从事旅游服务行业所应具备的各方面能力。具体描述如下:

(1)准确了解贵州省省情;
(2)能够熟练掌握贵州省区域旅游的资源分布情况;
(3)能够组织、策划贵州省特色旅游线路并完成整个服务流程;
(4)能够设计贵州省重要旅游资源的景点导游词;
(5)熟悉掌握贵州省境内的世界文化遗产旅游资源;

(1)具有自主学习能力;
(2)具有敏锐的观察能力;
(3)具有独立完成任务的能力;
(4)具有概括分析的能力;
(5)具有将知识举一反三、融会贯通的能力。

(1)具备从事旅游服务岗位的基本道德、礼节和职业素质;
(2)具有认真严谨的工作作风和具有创新精神;
(3)具有良好的团队协作精神;
(4)具有吃苦耐劳的精神;
(5)具有良好的心理素质。
三、学习内容
情境名称
学习单元
参考学时


6


10
24

8

6


6
6
四、专业学习领域设计说明
1. 专业学习领域设计
将工作过程引入教学,按照工作过程的资讯、计划、决策、实施、检查、评估的过程来设计课程结构。在教学过程中注重对学生关键能力的培养和从知识向行动的转化,教师由过去课堂教学的主导地位变成课堂教学的组织者、主持者,而学生由原来在课堂上的被动听转化为课堂上的主动探索,极大的调动了学生学习的主动性。
在课程设计中引入了3个具有典型性的完整的设计项目,3个项目载体分别涵盖了工作过程中设计到的相关的知识点,按照由简单到复杂的顺序排列,难度逐渐递进,项目载体的选择应体现设计过程的完整性和典型性,具体选择如下:
学习情境一:贵州省省情
学习情境二:贵州区域旅游
学习情境三:贵州特色旅游

以工作过程为依托安排教学内容,以项目为载体安排学习情境,整个学习内容反映的是一个完整的工作过程。
学习情境1:贵州省省情参考学时:6学时
学习目标:
学生通过本学习情境的学习,能够熟练掌握贵州省省情的工作任务。
学习单元
教学方法和建议
单元名称
任务载体

播放一段贵州省的视频,由此引出贵州省的概况、自然地理和历史沿革.
引导教学法
任务教学法
小组讨论法
学习情境2:贵州区域旅游参考学时:24学时
学习目标:
学生通过本学习情境的学习,能够了解贵州区域旅游资源特点,会运用所学内容