帕金森病(英文版.ppt

设备操作规程
烟台欧华庄园葡萄酿酒有限公司
2009年9月9日
硅藻土过滤机操作规程
1、检查、清洗机器。检查机器上有无异物及电线路是否正常,并对机器进行内外清洗。
2、接管。按要求连接好循环管、进酒管及出酒管。将各管道按要求接好。
3、开电源。打开电源按钮,用自来水冲刷硅藻土过滤机内外管道及相关容器。
4、放需过滤酒入罐。将硅藻土过滤机及管道冲刷干净后,将需过滤酒放入硅藻土过滤机搅拌罐内,酒液面以覆盖搅拌器为标准。
5、加硅藻土搅拌。称出硅藻土助滤剂5kg放入搅拌罐内,打开搅拌按钮进行搅拌。
6、打循环。搅拌均匀后,关闭搅拌按钮,打开循环管进出口阀门,开机将搅拌好的硅藻土混合液缓慢涂在过滤网上,-。然后打开过滤机放气小阀门,排尽过滤器内的气体,循环15-20分钟。
7、验酒。取洁净的瓶子在过滤机上取样观察澄清度,若所取酒样澄清、透明、有光亮时,转入正式过滤;否则继续循环,直至酒样澄清、透明、有光亮。
8、进入正常过滤。在进入正式过滤时,阀门的开关尤为重要。压力表应保持平稳,控制工作压力2-5bar,以防压力改变而破坏滤层结构,影响过滤效果。实际操作要注意,打开打酒泵按钮,把通向贮酒罐的阀门和循环管进口阀门同时打开和关闭。待循环罐中的酒过滤完后,应把进酒阀门和循环管进口阀门同步打开和关闭,使过滤机的压力平稳。在正常的过滤中应经常从过滤机的透视镜检查酒的澄清透明度,如不符合要求或当过滤机压力上升到6bar时,应停机洗刷。
9、清洗机器。过滤完毕后,把进酒阀门和储酒罐阀门关闭,同时关闭打酒泵开关和电源开关。在硅藻土过滤机底部放一容器,打开底部阀门和上部排气阀门,放出过滤机内的酒及藻土进行清洗。并将过滤机外部擦干净,以便下次再用。检查各阀门是否正常。
灌装打塞联体机操作规程
1、检查、清洗机器。检查机器上有无异物及电线路是否正常,并对机器进行内外清洗。
2、开电源。打开电源开关,(右扭→开,左扭→关)指示灯亮。
3、机器复位。按下“复位”(EMERGENCY RESET)按钮,对机器设置进行复位。
4、校对机器。根据瓶型校对机器。
5、检查软木塞上料斗。检查上料斗内是否有异物。仔细核对软木塞和产品,相符合后方可将软木塞倒入料斗,并将料斗盖及时关闭。未倒入料斗的软木塞及时将袋口封闭,放在指定位置上。
6、将灌酒机储酒罐中的水全部控净并抽入少许酒,从灌酒机中全部放干净。
7、抽酒。抽酒开关(PRODUCT PUMP AUTMAN),指示AUT位置是自动状态,指示MAN位置是手动状态。
把选择开关转到“自动”位置。输料泵灯亮,当液体达到酒罐中正确液位时灯关闭。
8、开机。打开按钮(START CONVEYORS)
9、打开真空。按钮(LIGHT VACUUM PUMP 0—1)指示0位置是关闭,指示1位置是开启。把打塞机真空电控阀开关转到“1”位置。
10、开链条。按传送装置开关,启动后传送装置操作指示灯亮。
11、灌装。打开按钮(START MACHINE)启动机器,机器操作指示灯亮,进行灌装。当足够的瓶子传入进口拨轮附近,两个感应器会让机器在一个预设的速度启动,闪灯亮。只有当机器处于操作状态时,通过电位计调节速度。机器速度应根据一个稳定的瓶子流速调整,定期查看速度是否正常。