酒厂可行性研究报告.doc

《生物工厂设计》--课程设计
目录
第一章总论 3
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第二章项目背景 6
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第三章市场需求预测 7
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第四章建设整改条件与厂址状况 8
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第五章工程技术方案 10
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、给水、供热 11
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第六章环境保护 12
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第七章职业安全卫生与消防 14
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第八章企业组织与劳动定员 15
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第九章项目实施进度建议 16
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、建设实施 16
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第十章投资估算与资金筹措 17
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第十一章经济效益和社会效益分析 18
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、销售收入及税金估算 19
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第一章总论

:某地市XX酒厂年产200吨白酒项目

单位名称:某地市XX酒厂
法人代表:XX
所有制形式:个体
:某地市XX镇XX村


某地市XX酒厂年产200吨白酒项目可行性研究报告委托书。

A、市场需求预测与现有规模论证;
B、原材料供应的可行性调查;
C、技术方案的研究;
D、工程项目对环境影响的研究;
E、现有固定资产估算及经济效益分析;
F、厂区中的总体布置与交通运输。

,全部由企业自筹。

项目正式经营后年销售收入987万元,,,安排农村富余劳动力及下岗工人就业30人。


某地市XX酒厂,%,酿酒严格按照酿造白酒新工艺,采用黑壳红粱、薏米、谷子、稗子,菌种为松花粉、参茸粉制粬,粬中加入26种中草药粉做滋补营养基。贮存方法更为独特,采用木制酒海穴藏,木酒海制作严格,内壁用鹿血、香油、宣纸裱糊。酒出窖后呈微黄,清澈透明,甘甜爽口,独具酱香白酒风格。产品有散白及瓶装酒多个品种。
该企业有较大的发展后劲,年产量200吨左右,届时,该企业将作为某地市的酿酒业优势企业,对地区经济的发展将会有更大的推动作用。选址基地位于某地市XX镇XX村,该项目规划占地面积
3000平。

作为有着深厚酒文化底蕴的中国,本厂的白酒酿造从酿造工艺说是切实可行的,是酿酒技术发展的产物,是酿酒工艺的一项技术突破。与传统工艺相比,工艺简单,节约场地,降低劳动强度,操作卫生安全,不受季节限制,投资省,见效快。出酒率同比提高40%以上,降低能耗70%以上,生产的白酒符合市场要求。
目前,酒类生产和消费两极分化现象日趋明显,一方面以名酒为中心组建的名酒企业集团,依靠独特的历史沉淀酒文化,精湛的酿酒技艺,独树一帜的风格,形成了固有的消费圈,占据了酒类生产消费的半壁江山,带动、影响、引导着酒类消费潮流和时尚,是酒界的支柱脊梁。他们的生产是在传统固有的生产方式上的继承与发展,是一定要坚持和发扬的,是不可彻底改变的。另一方面,是规模小、分布广、技术力量弱的遍布乡镇的小酒厂,他们地产地销,为广大消费者