孟老师的中式面食——目录
水调面食-----21
手工面条类-----21
鸡蛋面---------25
胡萝卜面条-----26
菠菜面条-------28
甜菜根面条-----30
面疙瘩---------32
猫耳朵---------34
面片-----------36
水饺类---------38
大白菜猪肉水饺-46
三鲜水饺-------48
韭菜鲜虾水饺---49
牛肉萝卜水饺---50
双色蔬菜水饺---52
蒸饺汤包类----54
鲜虾蒸饺-------55
花素蒸饺-------56
小笼汤包-------58
丝瓜虾仁汤包---60
锅贴馅饼类----62
冰花煎饺-------64
韭黄鲜肉锅贴---66
瓠瓜鲜肉锅贴---68
牛肉馅饼-------70
猪肉馅饼-------71
韭菜盒---------72
薄饼类---------74
荷叶饼---------76
单饼-----------78
全麦单饼-------80
蔬菜淋饼-------81
葱花淋饼-------82
蛋饼-----------83
豆沙锅饼-------84
葱油饼---------86
白芝麻酥饼-----88
手抓饼---------90
胡椒葱饼-------92
发酵面食-----95
馒头类--------104
白馒头--------108
全麦胚芽馒头—110
山东大馒头----112
黑芝麻馒头之一114
黑芝麻馒头之二116
芋头鲜奶馒头—118
双色馒头------120
南瓜小馒头----122
红糖馒头------123
刘包----------124
花卷银丝卷类-126
香葱花卷------128
培根花卷------130
长条银丝卷----132
螺旋银丝卷
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